箸
1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:00:30.726 ID:wnYwcpiha.net
まじで泥水みてえ
耐えられねえさっさと大阪に戻りたいわ・・・

2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:03:29.244 ID:E76pZjJH0.net
味も醤油少し薄めただけみたいだろ

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:03:55.247 ID:KNj9Fwq30.net
うどん食えなくても全然いいけどな

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:04:37.255 ID:reIyGVBQa.net
文句あるならなか卯行けや

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:04:46.592 ID:Gy/C329g0.net
ほんま泥水みたいやさかい
耐えられへんはよ大阪に戻りたいねん…

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:05:31.915 ID:HsQKMwJM0.net
塩分は関西の方が高いらしいけど真っ黒うどんは食えんよな
見た目って大事


10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:06:39.821 ID:kf3IxFcha.net
うどんは白いぞ
黒いのはだしだ

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:07:19.664 ID:d1nr9m9P0.net
うどんは関西風のが美味い
蕎麦は関東に限る

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:08:44.297 ID:E3fmEJX90.net
わかるでんがなまんがやっぱうどんっちゅーたら白でおまんがな

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:09:51.161 ID:S2jJwBNB0.net
これに関しては関西のがうどんは上手い
蕎麦は冷か温による
塩分濃度がーとかそんなの気にするほど変わらん

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:11:23.257 ID:8q2ieTb7r.net
関西は出汁文化
関東は醤油文化

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:11:55.013 ID:NqT5JXRw0.net
東京飯に美味い物はない
が東京には全国の美味い物がある

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:22:47.500 ID:THOSZVCkp.net
醤油うどん嫌いじゃないけど「美味い醤油うどん」を作ろうとしないのは関東民の怠惰だよな

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 03:54:08.417 ID:PZTqTQCt0.net
>>24
あ?埼玉の肉汁うどん知らんのか?

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:25:20.411 ID:O/Hz6+pD0.net
関東→濃口醤油+出汁
関西→出汁+薄口醤油

薄口醤油のほうが塩分濃度は濃いけど
関西はベースが出汁だからつゆ全体の塩分濃度は低い

まあつゆ飲まなけりゃ大した差ではないが


27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:26:12.631 ID:dtuaNABf0.net
でも讃岐うどんは汁濃くね?

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:29:53.553 ID:S2jJwBNB0.net
塩分濃度を引き合いにマウントとりたがるアホが多くなるんだが
1食分なんて大して変わらん
働いて体の塩分消費すればいいだけ
関西はよく喋り商売をする文化だからその文化には塩分濃度が高いものが合った
ただ味は関西のがはっきりいって美味い

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:37:04.174 ID:S2jJwBNB0.net
関東において醤油はメインの味のベースなんだよ
関西における醤油は寿司や刺身に使うか香り付け
使う量が違う

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/15(日) 02:14:22.697 ID:O/Hz6+pD0.net
まあ3年くらい住んでれば真っ黒つゆにも慣れるけどな


引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1673715630