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キッチン
1: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:10:02.506 ID:dUBxW16y0.net
別れたわ
八角て……

4: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:11:18.807 ID:ceDi2E440.net
>>1
そんな女捨てたほうが良い

2: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:10:53.378 ID:MLiMgHdu0.net
角煮に八角はいらないな

12: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:13:17.198 ID:dUBxW16y0.net
>>2
中華風角煮だったとしても要らんよな

5: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:11:30.054 ID:Hnqcxa2/d.net
八角は手羽先煮る時にちょっと使う程度だな

6: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:11:32.763 ID:3Pm0hBfU0.net
八角いらないです


女上司(32)「終電なくなっちゃったね」自分(48)「うち誰もいないんで飲み直しますか？ｗ」→
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7: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:11:38.381 ID:Z3YyPeQ/0.net
帰ってから角煮作り始めるって明日食べるんか？

10: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:12:31.138 ID:dUBxW16y0.net
>>7
角煮は3時間もかかんないよ

13: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:13:26.294 ID:jRUgOaZWa.net
>>10
定時に上がっても食べるの9時過ぎかよ

11: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:13:16.910 ID:tMFcSEx8p.net
>>7
圧力鍋ありゃちょちょいのちょいよ

14: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:14:15.888 ID:O3TcsMGP0.net
八角普通にスーパーに売ってるけど匂いキライいらない

15: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:14:48.408 ID:MLiMgHdu0.net
一晩置いたほうが味しみて美味しい

17: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:15:37.927 ID:Z3YyPeQ/0.net
>>15
これ
圧力なべでもできるけど一度冷ましたほうが断然にうまい

38: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:39:11.733 ID:cQ9BsHR2a.net
>>17
完全に同意

16: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:15:19.814 ID:KuCVPLF50.net
お前が買っておけよ

18: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:17:03.106 ID:LvMOaalS0.net
でもこの角煮うんめー！
言って食ってる店やスーパーの角煮にも八角入ってるよねw


20: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:18:13.869 ID:dUBxW16y0.net
>>18
中華屋は入ってるけど和食の角煮は入ってないだろ
惣菜で角煮買ったことないから知らんけど

19: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:18:05.709 ID:luwxMpEZ0.net
なんだお前ら
妙に豚角煮にこだわりがあるじゃん、、

24: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:19:00.908 ID:CuyYCwMc0.net
>>19
こだわると天にも昇る美味さになるんだもの
店のなんて食えなくなるよ

23: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:18:53.383 ID:YFEBv2xxd.net
脂身だけトロトロで肉の部分は水分抜けてパサパサになった角煮食ってそ

27: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:20:25.367 ID:dUBxW16y0.net
>>23
これむずいんだよな
圧力鍋で繊維ズタズタにすりゃいいんだろうが普通の鍋で時間かけてるとムズイ　かと言って普通の鍋で作った時の「肉」っぽい感じを捨てたくはない


26: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:20:22.324 ID:MLiMgHdu0.net
八角入ってたら臭いで分かる

28: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:20:29.368 ID:6JU4lqAO0.net
和食調理やってた事あるけど八角なんて入れた事なかったな
長時間スチームコンロで蒸して、カットして、ムラ醤油・酒・みりんの汁にぶっこんで
ねぎショウガいれて再度スチームコンロで長時間蒸して、冷めるまで置いてた

34: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:27:09.999 ID:6pEjoeRU0.net
ワイ少食 脂キツすぎて1口で吐きそうになるから食えない

33: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/24(金) 21:26:37.569 ID:MLiMgHdu0.net
圧力鍋持ってないから普通の鍋で作ってる１時間ぐらい下茹でで火通して、調味料入れて30分とろとろ煮込んで一晩置いてから食うとめちゃくちゃ美味い


引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1677240602
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