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キッチン
1: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:36:52.151 ID:a2H6w89C0.net
クソ柔らかジューシーのハーブチキンできて美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗ

2: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:37:27.472 ID:x3sywnRh0.net
まじかよ塩は加熱後のほうがよくね

4: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:38:10.790 ID:a2H6w89C0.net
>>2
確かにその方が水分出ないが味染み込ますの大変だからな

これならしっかり味しみてるからすぐ食える

3: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:38:05.069 ID:7LpQhH/Aa.net
うまそ

5: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:38:21.713 ID:21jvi9x/0.net
不味そう
普通にフライパンで焼いた方が美味い

6: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:39:23.386 ID:OOLRDDAZ0.net
ガスバーナーも真空パックするやつも低温調理器も持ってない


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7: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:40:26.190 ID:Dt6mbnbe0.net
鶏胸肉も塩もハーブもない…

11: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:43:36.579 ID:ts1jD+VTH.net
低温調理は食中毒多いから怖い
しかも鶏だぜ

12: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:44:44.765 ID:a2H6w89C0.net
>>11
国がYou Tubeに安全にする方法紹介してる

14: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:48:42.280 ID:bE1X398w0.net
鶏むね肉なら皮剥いで塩胡椒してレンジで2分裏返して更に2分
お好みのドレッシングかけて食べるのが美味いよ

15: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:49:38.943 ID:gVIxL+cm0.net
ご飯炊くときに炊飯器にぶっ込んでカオマンガイが一番

16: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:51:53.914 ID:ek+UyZNrp.net
>>15
胸肉でもやってんのか？パッサパサになるでしょ

19: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:53:37.423 ID:gVIxL+cm0.net
>>16
胸肉のほうが旨いしパサパサにはならんよ

17: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:52:16.845 ID:x3sywnRh0.net
水使い過ぎ問題

18: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:52:32.809 ID:Fm1UIJZoH.net
その塩梅が難しい
火が通りすぎると菌は死ぬけど
味変わっちゃうし
だったらレアを楽しむのはあきらめて焼くほうが安全で旨い
ってなる

22: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 08:59:31.363 ID:gVIxL+cm0.net
俺は炊飯器にぶっ込むだけ
スイートチリソースが多い
麻婆タレとか濃い目のオーロラやゴマダレとかも好きだけどね
正式には違うけど好きだ


25: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:02:29.423 ID:Rxh1lGdI0.net
>>22
どゆこと？
普通に米炊くやつに鶏肉一枚入れて炊いて
炊けたやつに市販のスイートチリソースかけて食うってこと？

肉の中とか味しなくね？
水っぽい味になりそうだが

26: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:04:06.192 ID:gVIxL+cm0.net
>>25
俺は胸肉の味好きだから平気だけど
薄いの嫌なら中華だし入れりゃいい

29: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:06:57.844 ID:Rxh1lGdI0.net
>>26
なんかおすすめの市販のタレのメーカーと商品名教えてくれ

31: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:10:16.374 ID:gVIxL+cm0.net
>>29
タレは自分で作るよ
スイートチリは割と日持ちするしサラダとかにも合うから100均のよくある調味料入れで常備してる
レシピはいくらでもネットにあるから好みのやつ自分で見つけて

24: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:00:51.424 ID:gVIxL+cm0.net
デカいままぶっ込んで棒々鶏とかサラダ用もとれるから楽だし


27: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:05:49.012 ID:x3sywnRh0.net
あえてメイラードしないという選択かよ

32: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:12:01.627 ID:gVIxL+cm0.net
ニラやニンニク
手に入るならアイヌネギとか醤油漬けにしてその醤油かけて食うのもうまいよ
胸がもともと好きじゃなく鶏胸も食えるレシピって感じで探してるなら向かないかもね

23: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/11(土) 09:00:24.823 ID:NFjK24S6H.net
多分火が通ったはず➡食べたら死ぬかも知れないけど美味しいよ


引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1676072212
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