7: 23/01/17(火) 17:57:36 ID:sFhY
フランスさんからソース抜いたらなんも残らんのと同じ
8: 23/01/17(火) 17:58:03 ID:lIEe
どこの家通っても大体あの匂いしてくるよな
ほんで外人にはあの匂いは結構きついやろうなって
9: 23/01/17(火) 17:58:29 ID:sEow
もっと言うと刺身入れておけば日本料理っぽくなる
10: 23/01/17(火) 17:58:34 ID:cuOK
フランス料理なんてオーブンでキャラメライズしたにんじん、トマト、牛骨、玉ねぎ、そして少々のハーブを煮詰めて油を抽出し、濾せばええだけやん
12: 23/01/17(火) 17:58:56 ID:1J0g
>>10
強すぎて草
14: 23/01/17(火) 17:59:30 ID:cuOK
>>10
ブーケガルニを入れるのを忘れてたわ
16: 23/01/17(火) 18:00:14 ID:aHS2
>>10
ブイヤベースとかいう魚スープとかもあるけどね
19: 23/01/17(火) 18:01:05 ID:cuOK
>>16
それはフィッシュストックやな
大体フィッシュストックかブラウンビーフストックかホワイトチキンストックの三種類やなオートキュイジーヌ(フランスの伝統料理)の基本形は
27: 23/01/17(火) 18:05:51 ID:euRL
>>19
ガチ勢かな
11: 23/01/17(火) 17:58:36 ID:AbYd
フランスにはブイヨンがあるから…
13: 23/01/17(火) 17:59:07 ID:TyPG
砂糖、醤油、酒
これ封じられたらきつい
15: 23/01/17(火) 18:00:07 ID:CDZZ
イタリア料理の派生の癖にイキんな
17: 23/01/17(火) 18:00:33 ID:WlR1
で有名なフランス料理なんかあんの?
20: 23/01/17(火) 18:02:10 ID:aHS2
>>17
かたつむり、グルヌイユ、フォアグラソテー
24: 23/01/17(火) 18:04:48 ID:xEXY
さしすせそ
26: 23/01/17(火) 18:05:21 ID:Xqhn
>>24
順番に
砂糖醤油
しょうゆ
酢醤油
せうゆ
ソイソース
やな
31: 23/01/17(火) 18:30:50 ID:buzc
カエルとかカタツムリって貴族用の料理なんだってな
絶対嫌われてたやろ 貴族
32: 23/01/17(火) 18:31:59 ID:rtza
酒も入れろ
inazumanews
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