【愕然】天ぷら屋オープンさせて1ヶ月経った結果・・・・・・ : 稲妻速報

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2022年10月04日

【愕然】天ぷら屋オープンさせて1ヶ月経った結果・・・・・・

カテゴリ: 人生

天ぷら

1: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:10:44.709 ID:9M1rwXO1a.net

通算で客10人、、、。
まじで食品ロスと借金がやばい、、、。

16: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:17:39.389 ID:FFxJUIoV0.net

天ぷら家で美味しく作る方法教えて

17: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:18:09.380 ID:9M1rwXO1a.net

>>16
家で美味しい天ぷらは作れないよ。
作れるなら店は必要ないから。

22: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:19:45.648 ID:Mq1W/V530.net

>>16
お店で買ってきてクッキングペーパー敷いて軽くレンチン

27: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:24:27.778 ID:k/+IMZQE0.net

>>16
家で美味しい天ぷらは作れるよ
大量の油が必要なのとネタの用意が面倒なのと仕込みが面倒なのと
後片付けが大変なのを考えるとあんまり作りたくはないけど

18: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:18:29.463 ID:NdFOLZMU0.net

天ぷら屋はきついぞ
近所のは三年持たなかった

19: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:18:48.587 ID:sdbM3QNOa.net

1ヶ月で10人は田舎でも難しいだろ

23: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:20:31.182 ID:KqYUVM4Xr.net

SNSでバズらせろ

24: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:21:03.876 ID:Gl5JtwO30.net

どうせ店の表に入りやすく感じるポップなお品書き看板も出してないんだろ

28: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:26:48.578 ID:tISw5nHG0.net

近所の不味い天ぷら屋は何故か繁盛して長続きしてるな
本当に謎

32: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:50:31.222 ID:cnyU3cBE0.net

>>28
飯の旨さじゃないんだよ
居心地の良さなんだよ

29: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 19:29:54.860 ID:93KM0u0f0.net

家でおいしい天ぷらつくる秘訣は
「温度計」

33: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 20:02:11.297 ID:ynO9HJfq0.net

ポイントは具材によって小麦粉の濃さを変えるとこ

35: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/28(水) 20:49:08.851 ID:GS+1+JGla.net

てんや美味しいよね

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1664359844

タグ：: 面白い; まとめ; 雑談; ネタ; 衝撃

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コメント一覧 (60)

- 1. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:23
- 家で作っても美味くねえって思って、
  天ぷら、トンカツ、唐揚げそしてハンバーグは避けていたけど、
  ４０歳を過ぎて味覚が糞になったのか、自分で作るそれらの物が
  そこそこ美味く感じられるようになってきた。
  少なくとも料理スキルは２０代３０代の頃より対して上がってないのになあ。
- 0
  
  inazumanews
  
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- - 15. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 11:00
  - >>1
    使ってる素材が外食より家庭のが良いパターン昔に比べて増えたな
    外食は利益出さんといかんから
  - 0
    
    inazumanews
    
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- - 40. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 18:46
  - >>1
    許容範囲が広がったんだろ
    舌的にも性格的にも
  - 0
    
    inazumanews
    
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- - 45. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 19:33
  - >>1
    自分で作るものはその時の体調に合わせて無意識に微調整していると聞いたことがある
    今日はちょっと酒が残ってるからあっさり目みたいな
  - 0
    
    inazumanews
    
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- 2. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:23
- 情報が少なすぎ
- 0
  
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- 3. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:30
- またおままごとか
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- 4. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:38
- 良く知らんけど、天ぷら屋ってエンターテイメント性が必要だと思う。
  良い腕でいい食材を特別な感じで目の前で揚げて食わせてくれるみたいな。
  そして、「この職人の天ぷらは特別だ」みたいなひいきにしてくれる客が付いてから開店しないとダメだろ。
  料理人の友人知人に天ぷらのアドバイスをもらったけど、大したアドバイスはもらえなかった。
  食材と油の温度を気にしてたくさん回数をこなせばソコソコの物ができちゃうみたい。
  だから専門店として出すなら何か特別な物が必要だと思う。
- 0
  
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- 5. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:48
- こいついっつも飲食店開店して１ヶ月経過してんか
- 0
  
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- 6. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:49
- いくら請求されるかわからんから怖くて入れない
  外にお品書きと値段明記してくれ、テンプレモノだけでもいいから。
- 0
  
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- 7. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 09:54
- この手のスレは流行りネタなのか？どっかの自演なのか？バカみたいな値段の品書きが足りないぞ
- 0
  
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- - 21. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 11:29
  - >>7
    流行りじゃなく昔っからよくあるネタ
    ニートは友達もいないしやることもないから脳内で妄想するしかないんだと思うw
  - 0
    
    inazumanews
    
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- - 41. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 18:47
  - >>21
    詳しく書くとエアプがバレるからさっさと逃げたのかなあｗ
  - 0
    
    inazumanews
    
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- 8. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:11
- 天ぷらは、高級路線に行くか、居酒屋の延長みたいにするか、二極だよね。以前、池袋に、中間のちょうどいい価格帯で、他の一品料理やそばもうまい店があったが、いつの間にか無くなっちゃったな。
- 0
  
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- 9. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:21
- 美味い高めな天ぷら屋だって経営難しいから手頃価格のランチもやって集客してんだぞ
  安直な見通しで販促もせず受身営業してたら伸びないのは当然でしょ
- 0
  
  inazumanews
  
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- 10. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:27
- 定食屋「天ぷら定食あります。焼き肉定食有ります。刺身定食有ります。焼き魚定食有ります。」
  天ぷら屋「天ぷらしかつくれません・・・」
- 0
  
  inazumanews
  
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- 11. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:42
- 熱くて食えねえ
- 0
  
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  がしました
- 12. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:47
- 一個一個揚げたてを出してくれるのがいいんだよね、
  もうスーパーの衣がしなしなになった天ぷらは食えた物じゃない。
- 0
  
  inazumanews
  
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- 13. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:49
- 一生飲食で喰っていける訳もないのにようやるわ
- 0
  
  inazumanews
  
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- 14. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 10:53
- 飲食店始めるつもりならちゃんと人通りが多い場所を選べ、
  どうせいきなりステーキの社長みたいにgooglemap見て適当に決めたんでしょ?
- 0
  
  inazumanews
  
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- 16. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:01
- チェーン店のてんやが安くて美味しくてお手軽なのがいいよね
- 0
  
  inazumanews
  
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- 17. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:14
- 取り敢えず店の名前と場所位書き込んでくれよ
- 0
  
  inazumanews
  
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- 18. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:15
- 修行と称して１０年間は見るだけの丁稚扱いの食い物なんて要らんということでしょ
  ゆで太郎の天ぷらで十分ということや
- 0
  
  inazumanews
  
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- - 42. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 18:48
  - >>18
    ネットで知った知識だけでは生きていけんぞ笑
  - 0
    
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- 19. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:17
- ＞てんや美味しいよね
  
  うむ、美味いな
  ワンコインちょっとで食べられるし、てんやだけあればいい
  あとは蕎麦屋で天ぷらそばでも食うわ
- 0
  
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- 20. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:27
- スーパーの天婦羅はおいしくないけど売れるんだよな
  家で揚げるのは面倒臭いからか
- 0
  
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- - 27. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 13:23
  - >>20
    スーパーでカボチャの天婦羅は買ってるわ
    １つ２つ食べたい程度だと家で揚げる気にならんやろ
    後片付けが面倒過ぎて自分で揚げる選択肢は無いな
  - 0
    
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- 22. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:34
- むかし、偉いセンセイのお供で天ぷら屋に行った
  接待でてんぷら？？？ｗｗｗって侮ってたけど
  座敷で客の目の前にコンロ置いて、職人が客の好きな具材を揚げてくって趣向で、とんでもなく美味かった
  酒もあったけど、ひたすら天ぷらが最高
  ちな、料金ひとり10万円
  あれ以来、大葉の天ぷらが好きになった
- 0
  
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- 23. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 11:47
- 霜降りがCMやってるから近所のさん天に行くようになったけど安物でも店の天ぷら美味しいな
  ただ何かのきっかけが無かったら牛丼屋や回転寿司やびっくりドンキーとかパスして天ぷら屋に行こうという動機が無かったわ
- 0
  
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- 24. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 12:15
- ワイは天ぷら食いたくなったら蕎麦屋行くわ
  お昼時を避けて、酒と天ぷらつまんで15分くらいでお暇するけど、蕎麦屋で蕎麦くったことあんま無いな・・・
- 0
  
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- - 43. 稲妻名無しさん
  - 2022年10月04日 18:49
  - >>24
    天ざるにすればいいのに
  - 0
    
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- 25. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 12:23
- リーズナブルで美味い店知ってるけど店舗では採算取れてないらしい
  仕出しがかなり好調みたいだけど「冷めても美味しい」からできる事なんだよな
- 0
  
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- 26. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 12:27
- 開業するならそれなりの店で修行しとけよ。
  目的は技術の向上じゃなくて人脈作りだけどな
- 0
  
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- 28. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 14:03
- 脳内で起こったことを現実だと思って報告してしまう妄想癖の類の病名ってないの？
  これ病名がないだけで病気だろ
- 0
  
  inazumanews
  
  がしました
- 29. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 14:07
- 一食５０００円クラスの天ぷら屋と普通の天ぷら屋は全く別の食べ物だからなあ
- 0
  
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  がしました
- 30. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 14:07
- さすがに10人しか入らないのは旨い不味いの話ではなさそうよね
  立地か店構えか
- 0
  
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- 31. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 14:17
- 天ぷらのお店ってチェーンの大衆天丼屋か渋くて敷居の高い高級店かの二極化してないか？
  高級店なら修行した店での紹介やらのれん分けやらである程度の客はついてそうだが。
  大衆店だったらよほど立地悪くなければ１０人てことはないだろ。
- 0
  
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- 32. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 16:34
- どうせ中途半端な金額で提供してるんだろ。一般市民は一度高いイメージ着いたら行かないし。
  高級にしたらしたで自分の人脈が無いと最初の上客が付かず、格の高い上客が居ないと高級手には客は入らない。
- 0
  
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- 33. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 16:51
- 近所のコンビニ跡が天ぷら屋になったけどもう15年ぐらいつづいてるな
  駐車場8台分ぐらいあるから昼にみると営業車とかトラックとかハイエースとかで満車になってる感じ
  
  やっぱ安さが売りの幹線道路沿いの郊外店ならこういう飯屋的なのもやってられるのかね
  ちなみに天かすが袋いっぱい無料で貰えるんでうどんようにたまに貰いに食いに行く
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- 34. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 17:54
- 高級天ぷら店はそこらの天ぷらとは全く別物で美味くて驚いた。
  価格にも驚いたが。
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- 35. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 17:55
- 開店一ヵ月で10人て
  知人・関係者に連絡とか近所に開店広告ポスティングとかしなかったんかい
- 0
  
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- 36. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 18:22
- オープン日にそれ以上入ってないとおかしいやろ
  誰も招待とかしてないか…？
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- 37. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 18:33
- 開業前のリサーチが甘かったんじゃないか。
  場所が不味いと何が来ても潰れる。
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- 38. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 18:35
- どこなん行きたい（・∀・）
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- 39. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 18:37
- 昔日本好きの外国人とチャットしてたときに、
  確かポルトガルだったと思うが日本食屋やりたい
  言ってたから天ぷら勧めたら偉い食いついてきたっけなｗ
  もし起業してるなら経営上手く行ってると良いけど。
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- 44. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 18:59
- 近所の小さな天ぷら屋でうまいところなどない、衣をカラッと揚げるという基本的なことさえ出来ていない。
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- 46. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 21:40
- 近所の唐揚げ店は１週間もたずに閉店した
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- 47. 稲妻名無しさん
- 2022年10月04日 22:06
- 天麩羅は、美味い天麩羅屋探すより
  美味い蕎麦屋探した方が手っ取り早いような気がする
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- 48. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 04:25
- 1ヶ月で10人とか客がリピーターに成らなかったって事だな。
  詰り旨く無いか、客層と価格設定が合って無いか、入り難い店構えかってとこだな。
  場所が合って無いか、高級店なら客を紹介して貰えてないか。
  まあ、天ぷらの大衆店なんて珍しいから場所が悪いんだな。
  貧乏人しか居ない様な所じゃ客は来ないよ。
  それに修行先で客掴めて無かったって事だろ。
  You Tubeに料理動画でも上げてみろそれだけで知名度上がるから。
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- 49. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 09:22
- ラーメン屋や焼き鳥やとか一通り色々ある定食屋とか居酒屋なら週1～2回位のリピーター常連も確保できるだろうけど天ぷらなんて週1も食わんだろ
  天ぷら一本で勝負するなら高級店化して利ザヤ上げるしかないだろう
  中級大衆路線ならメニュー幅増やすしかないな
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- 50. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 09:28
- カロリーが高すぎて誰も寄り付かない
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- 51. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 09:44
- 食用油がアホほど値上がりし続けてるこのご時世で、揚げ物勝負を選ぶのか…
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- 52. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 09:49
- ウマい天ぷら作るというか食べるコツはコンロ前に飯持ってきて揚げながら食べること
  専門店で目の前で揚げたて出してくれるならともかく一通りそろえて盛り合わせで持ってくるようじゃもう遅い
  ちょっと技術が足りなかろうが3分経った料理人の天ぷらより揚がった瞬間のドシロウトの天ぷらのほうが絶対うまい
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- 53. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 09:59
- まともな天ぷら屋で修行して独立したならそれなりに人脈できてるやろ
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- 54. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 10:42
- 専門店っててんやみたいなリーズナブルと高級店と客層でどっちにするかってのも大事だと思うけど素人考えかな。
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- 55. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 13:36
- 天ぷら食べに行こうかなんて年に一、二度あるかないか。
  蕎麦屋やうどん屋での天ぷらで満足してしまう。
  天ぷらってそんなに食いたく成る代物か？
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- 56. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 15:22
- 最近安くても美味しいの増えたからなぁ
  天ぷらって揚げたてが美味しいのであって、高い店でも具材の質はあまり差を感じない
  関西だと具材より油の違い気にする人多いと言うし上手くいってるのだろうか？
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- 57. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 15:52
- てんやより安くててんやより美味しければ流行るよ
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- 58. 稲妻名無しさん
- 2022年10月05日 16:06
- 気軽に入れる外観内観、メニュー、価格設定かやな
  丸亀製麺みたいなとこの天ぷらで満足って人も多いから天ぷらだけってのは余程の個性なり顧客掴んでないとキツイだろ
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- 59. 稲妻名無しさん
- 2022年10月06日 06:22
- そこでキッチンドランカーですよw
  私はいつも天ぷらするときは缶ビール片手にキッチンで立ち飲みw
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- 60. 稲妻名無しさん
- 2022年10月06日 09:36
- 正直、天ぷら食うだけなら丸亀でもという貧乏舌
  家で揚げるよりは美味いし
- 0
  
  inazumanews
  
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