コンロ


1:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:44:08.77 ID:9/V2xi230.net
美味しいの?
2:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:44:40.56 ID:PgLknIa00.net
トマトカレーはうまいで
3:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:44:45.63 ID:eNby2vU00.net
気になってて草
4:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:44:52.10 ID:ObPik9D70.net
苦い
5:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:45:31.32 ID:2kCLd9lS0.net
ドライカレー定期
6:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:46:10.57 ID:JKyP1l1AM.net
そもそも野菜のほとんどは水分やろ
何の意味もないわな

7:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:46:17.24 ID:tbdwyMN20.net
微妙
8:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:47:08.90 ID:gvPcVa630.net
水の代わりに無糖野菜ジュースと牛乳
コクがエグいで
9:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:47:31.66 ID:jmUlTg+u0.net
普通にカレー作った方が絶対にウマい
10:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:47:59.29 ID:9/V2xi230.net
水使ってない事でマウント取ってくるけど
意味不明なんですけど~
11:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:48:06.88 ID:ozJHLR5S0.net
めっちゃ気になるけど作る気力がない
15:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:49:23.66 ID:UsuNy67t0.net
水分ある時点で水やんけ
19:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:50:11.56 ID:VVequg7/0.net
ワイはいつも無水バターチキンカレー作ってるわ
無水いうても生クリームとか入れとるけど
21:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:51:02.08 ID:reU+KFOs0.net
無水です!→日本酒ドバー
22:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:52:13.91 ID:UsuNy67t0.net
本当に無水で作るなら油で作るしかないやろ
23:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:52:33.30 ID:kKOhvDvrd.net
大抵がホールトマトぶちまけて無駄に酸っぱいだけや
24:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:54:14.44 ID:x0HgGzcnd.net
濃厚やで
26:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:55:09.49 ID:QPPz+Ivpp.net
大抵がただのトマトカレーになってるよな

27:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:55:31.22 ID:IwUDI4KJa.net
理系が怒りそうな名前だよな
52:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:14:18.06 ID:2x6jmEt40.net
>>27
わかる
ムズムズする
29:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 04:56:13.48 ID:++ab9NBr0.net
水分を極限まで取り除いた脱水カレー作ったらもっと上手いのでは
34:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:00:44.52 ID:NE1Qi+FQM.net
無水料理、トマトの水分に頼りがち
39:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:06:38.19 ID:SO2EfvGKa.net
味より無水を優先するようなら本末転倒よな
44:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:10:33.88 ID:nNjeY0J00.net
失敗気味の肉野菜炒めの皿に残る水分がうまいみたいなアレや

45:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:10:49.30 ID:65z2YMdg0.net
野菜の水分だけで作ると思ったら野菜ジュースや牛乳使うんか
49:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:12:53.24 ID:luBZWoJDr.net
舶来亭のフレークで普通に作るので良いわ
50:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:14:10.20 ID:QPPz+Ivpp.net
>>49
あれうまいよな
フレークやからドライカレーも作りやすいしええわ
64:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:17:10.96 ID:luBZWoJDr.net
>>50
この前あれでシーフードカレー作ったわ
今度は豚を角切りにして作るつもりや
51:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:14:16.43 ID:5r47xHyI0.net
普通に水使った上でとろみ強めのやつが一番うまい
55:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:15:18.19 ID:0OsJ7+T20.net
ドロドロ派とシャバシャバ派の真ん中ってねえのかよ

59:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:16:29.26 ID:pYInebvwM.net
トマトで酸味強いのは油足りてない
多めの油とじっくり炒めれば酸味飛んで旨くなるで
66:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:17:21.75 ID:2OoT8xiN0.net
無加水カレーだろと思ってる
77:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:21:24.38 ID:+8msNDhx0.net
>>66
これが正しい論理的な表現やな
無水というのは水そのものは入れていませんって事ですよ?察してくださいね?(笑)
みたいな非論理的かつ察しを要求される言葉が多すぎやねん日本語は
68:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:18:00.45 ID:d7WKzP2gM.net
ミートソースは無水やわ
色んな味がしていい
61:風吹けば名無し:2022/01/18(火) 05:16:52.28 ID:tnN6v+rhp.net
無水カレー微妙とか言ってる奴は多分市販のルーで作ってる
市販のルーで作ると粘度と味が濃すぎるカレーになる
スパイスミックスと塩で作るとうまい

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1642448648