友達のラーメン


1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:44:04.174 ID:nIrC99Lo0.net
ラーメン屋友「カチョウ入れりゃ技術無くてもだいたいうまくなる。ただうまいラーメン作るのは簡単」

俺「じゃあ入れたらいいじゃん」

ラーメン屋友「いやうちは健康志向のラーメンだから」

俺「健康志向の人はラーメン食わないと思う」

ラーメン屋友「いやそんな人でも食えるっていうラーメンね」

俺「健康志向の人がラーメン食う時ってたまにはいいかって時じゃない?」

ラーメン屋友「ラーメン食ってるのに健康ってのがいい」

俺「カチョウ入れてうまくできるならそれで売れた方が良いと思うけど、そのカチョウ入れないポリシーも需要なきゃ売れないから人気出るといいな」

ーあれから半年

ラーメン屋張り紙「8/31をもって閉店しました。今までありがとうございました。」

LINE俺「閉店したの?」

ラーメン屋友「コロナでね...」



3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:45:28.569 ID:x2Gsnc4D0.net
化調ドバドバのが美味いからしゃーない
6:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:46:36.227 ID:jDfPu3O80.net
昆布由来だし
11:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:48:30.286 ID:q1nFRumO0.net
化学調味料の化学って文字が悪い
別に実験室でフラスコ片手に発明された謎の物質って訳じゃないんだから
18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:50:46.836 ID:znEXUJ5Ta.net
カチョウは全部同じ味になるからダメなんじゃ?
19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:51:06.837 ID:Wxj6yImxp.net
月イチだけオープンする店にしたらいいのに
22:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:51:53.440 ID:8eC8yDK/0.net
旨いんだからしょうがない
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:54:05.213 ID:vR7NiriP0.net
高円寺で無化調売りのラーメン食ったけど全然うまくなかった
その店はもうない
32:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:55:32.040 ID:xMjycZCr0.net
実話かは別にして正論だな
化学調味料云々以前に油分・塩分の関係で健康志向の奴はラーメン食わない
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:55:38.230 ID:ym//fW5s0.net
不味いラーメン屋が「健康志向」って言葉に逃げてるって話?

38:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:00:40.457 ID:nIrC99Lo0.net
>>33
そう
コロナ以前からガラガラだったし最終的に閉店理由をコロナにこじつけた話
36:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 11:58:59.382 ID:5453e+mOa.net
ブチョウは?
40:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:02:26.576 ID:nIrC99Lo0.net
>>36
ブチョウにもなると締めのラーメンは行かない
カチョウに金渡して部下と行ってこいって言って一人で帰るよ
39:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:02:10.246 ID:yQgHIdIDM.net
近所にカチョウ入れません!素材も厳選してます!!って店あるけどしょっぱいから1回しか行ってない
しかもクソ高いんだよ
41:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:03:17.807 ID:5mErBGBE0.net
カチョウ入れるだけで人気ラーメン屋作れるのに何でお前らやらないの

42:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:03:45.322 ID:v1JGOabx0.net
シャチョウ!
44:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:04:52.977 ID:wJXmuPJlM.net
うまけりゃいいのよ
46:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:05:41.689 ID:2m4LAa4A0.net
素材の味重視でも、スープと麺と具の味の絡みが雑になるから、少しは化調入れたほうがいいって昔バイトしてた店のオーナーが言ってた
50:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:07:20.552 ID:vR7NiriP0.net
体に悪くなるほど化学調味料盛るラーメン屋なんてないぞw
塩分の方がよっぽど怖いわ
54:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:10:36.444 ID:B3NGpHwH0.net
三大雑魚ラーメン屋言い訳
カチョウ使えばうまい
おいしく作るのは簡単おいしく安く作るのがムズい
56:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:12:46.435 ID:yGndCF5Hd.net
>>54
もうひとつは?
57:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:13:51.364 ID:nIrC99Lo0.net
>>56
「コロナで」閉店した
55:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:11:34.879 ID:iggU5jeKK.net
無カチョウ売りの店は何かが足りない カチョウなんだけどな
58:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:14:24.856 ID:lKDIpcDM0.net
その友達のこと嫌いなの?
63:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:20:21.177 ID:nIrC99Lo0.net
>>58
好きだからこそこの言い訳はむなしくなるだろ
俺に見栄張ってんだなーって
応援したいにも俺は失敗したわけじゃないのスタンスだから

59:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:16:36.132 ID:Sb4FBU71d.net
よっぽどセンスが良くない限り変なこだわり持ってると大概失敗するな
74:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:40:43.543 ID:lKDIpcDM0.net
本心では努力して一国一城の主になった友達が妬ましくて仕方なかったんだろうなー
潰れた時は嬉しかったろ?
77:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 13:36:00.708 ID:JfQqvcl/p.net
男はオーガニックみたいなLOHAS嗜好なものに興味が無い

ラーメン屋の利用客の多くは男


この2つの前提のうち少なくとも片方が覆らないとこの手のラーメン屋に成功はない
マーケットが無いところに出店してんだからそりゃそうだよな
75:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/09/19(土) 12:43:01.109 ID:gZ8eJeUWd.net
3ヶ月に1回位フラッシュバックするよな二郎系
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1600483444