焼肉屋で食う焼き肉と家で食う焼き肉ってなんであんなに違うん？？？ : 稲妻速報

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2019年09月10日

焼肉屋で食う焼き肉と家で食う焼き肉ってなんであんなに違うん？？？

カテゴリ: 体験

1：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:08:21.389 ID:nUPmKQE0r.net

まぁそりゃ当然だが店のに劣る

2：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:09:26.209 ID:/U+FgBRpp.net

家の方が明らかに美味い

4：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:10.653 ID:nUPmKQE0r.net

>>2
それはない
家のはなんかあぶらっぽい

5：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:24.275 ID:+0JgNXe30.net

店舗による

6：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:26.347 ID:eoAtGdXE0.net

>>1
家ではなに使って焼いてるの？

9：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:44.533 ID:nUPmKQE0r.net

>>6
ホップレ

7：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:30.214 ID:nUPmKQE0r.net

やっぱプレートより網なのか

8：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:30.624 ID:XeQyJhGga.net

肉が違うだろって言っちゃいけないスレ？

14：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:11:34.634 ID:nUPmKQE0r.net

>>8
まぁそりゃ肉もだろうけどさ

しかし食べ放題レベルの肉ですらそれなりにうまいからな店のは

11：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:49.610 ID:Ej8WgmHV0.net

コンロと網と肉とタレが違うからやろ

12：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:10:55.883 ID:UCWMQZd20.net

炭火焼きすれば変わらん

13：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:11:14.266 ID:B9YLA24fx.net

炭火焼きなら家でも美味い

15：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:13:47.183 ID:Re8dufgy0.net

タレもあんだろ

17：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:14:51.182 ID:P94Hf0otp.net

でも目の前で焼いてくれるような高級店はみんな鉄板だよね

18：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:16:19.136 ID:jD0Wwr6X0.net

鉄板じゃダメなのよ
落ちた脂で燻されて風味がつくんだ

19：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:16:46.312 ID:WrL2sKiQ0.net

カセットコンロ用の焼肉グリル売ってるから使ってみな

20：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:17:10.793 ID:Ul5ZzZHl0.net

七輪使え

21：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:18:27.353 ID:4nLTp2J60.net

肉質と火力

23：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:21:25.605 ID:XMlIJjMY0.net

魚焼きコンロおすすめだよ
脂が下に落ちるから網と同じ働きする
先週やってみたら美味かった

24：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:22:35.264 ID:euOG4cWY0.net

炭とか使ってなくて肉も安物なのに店のやつの方が美味く感じるのは味覚に問題があるんか

26：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:23:40.467 ID:lD8k4LU6M.net

良く分からん高い焼肉店に初見で入ってあんまりだった時のガッカリ感はほんとあと引きずる

27：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:24:22.068 ID:kLP6X9kp0.net

肉の質

25：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/08(日) 19:23:08.362 ID:SXfSWzCf0.net

つまり自宅でバーベキューが正解なんだな

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1567937301

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コメント一覧 (19)

- 1. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 09:14
- そもそも肉のグレードが違うやろ
- 0
  
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- - 9. 稲妻名無しさん
  - 2019年09月10日 10:21
  - >>1
    イヤ後先の事考えると店のが旨い。片付けとか片付けとか片付け。あっ？！後片付け。
  - 0
    
    inazumanews
    
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- 2. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 09:16
- 漬けだれだね
- 0
  
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- 3. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 09:24
- まぁ下ごしらえだな
- 0
  
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- 4. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 09:34
- ホットプレートとかIHとかだといい肉も不味くなる
- 0
  
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- 5. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 09:47
- せめて網は試してから言ってくれよ
- 0
  
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- 6. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 10:05
- チャーハンも一緒じゃね？
  中華店のは火力と鍋が専門のだから差が出る
- 0
  
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- 7. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 10:07
- ホットプレートでも焼肉用プレートあるだろ？
  正直、もう店では食わなくなったわ。
  家焼き肉でも普通に店とほぼ同等の味が出せるもん。
- 0
  
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- 8. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 10:13
- 焼肉用プレート使って
  焼肉のタレとおろしニンニク、ゴマを
  肉に絡めて焼けば店と同じ感じになるよ
- 0
  
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- 10. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 10:24
- 肉はスーパーでお高めの良い肉を買って、焼き方はホットプレートとか使うんじゃなくて魚焼きグリルで直火で炙ると余分な脂が落ちて、焼肉屋とおんなじ感じになる。
- 0
  
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- 11. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 10:40
- 「きのう何食べた？」でシロさんが実家でホームプレートで焼肉やる話があるんだが。
  その中で「これこれ！家での焼肉って肉からでた油をダシに野菜食べるもんだよな～」とか言ってて、なるほどなと思った。
- 0
  
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- 12. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 11:07
- 店のは肉が悪いけど家のは母の腕が悪い、比べるのもなぁ。家でオーブンレンジで焼くと店より美味いってのが俺の実感
- 0
  
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- 13. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 11:11
- 炭火には負けるがイワタニのやきまる使うとそこそこクオリティUPするよ
  ホットプレートよりかは格段に旨くなる
- 0
  
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- 14. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 11:25
- ホットプレートだと肉の水分と脂でグズグズになるからまじーんだよ
  それくらい知っとけ
- 0
  
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- 15. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 11:41
- 炭火＞＞＞ガス火＞＞＞＞＞ホットプレート焼肉用＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ただのホットプレート
- 0
  
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- 16. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 13:21
- 肉の質が９割だぞ
  炭火とか網とかそんなもんはおまけだ
- 0
  
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- 17. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 19:23
- やっすいスーパーでなくそれなりの店で買うだけで全く違う
- 0
  
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- 18. 稲妻名無しさん
- 2019年09月10日 20:07
- 洗うの面倒だけど油が下に落ちるホットプレートと、用意するの面倒だけどすりおろしニンニクやコチュジャンとかあれば市販のタレでもそこそこ美味い。
  でも部屋が臭くなるし汚れるから家で焼き肉はやらん。
- 0
  
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- 19. 稲妻名無しさん
- 2019年09月11日 00:43
- 肉の旨さはタレ7割、焼きかた2割、肉質1割
- 0
  
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