自分で


1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:45:20.822 ID:vkgxToXr0.net
串刺すの面倒くさいけど巨大焼き鳥がたくさん出来るわwwwwwwww
2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:46:21.487 ID:fwWtjY8sd.net
焼き鳥に関しては自作は店と変わらんよな
3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:46:30.553 ID:6lOBoHiSa.net
素人の焼鳥って火通ってなさそう
4:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:46:36.208 ID:79aZbckqr.net
楽しそう
食べに行くわ
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:47:02.497 ID:vot2ilTPM.net
どこで焼くのよ
11:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:48:28.549 ID:OYj8PX+A0.net
>>5
グリルかトースター

自分で串打つと、焼きあがった時肉の間が広がって見映えがイマイチ、、、
6:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:47:07.839 ID:/GqQs4czd.net
ド底辺鶏でも新鮮ならうまい
8:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:47:18.297 ID:8eFZgfymp.net
作るのが面倒臭いんだよな
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:47:28.878 ID:fwWtjY8sd.net
炭って偉大なんだなぁってのがよく分かる
10:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:48:20.432 ID:6PXJRjN1d.net
焼き鳥の原価のほとんどは串に指す作業の人件費

12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:48:31.268 ID:TiV3njpka.net
昔はよく自作してたけど今はめんどくさくて
14:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:49:24.601 ID:OTSswJHh0.net
ただ鳥を焼くだけなのに匂いも味も違ったりするよななんで?
一応備長炭アチアチにして焼いてるけも
16:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:50:44.519 ID:gbEVp2B8a.net
ちゃんとボイルしたか
17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:50:49.347 ID:OYj8PX+A0.net
雰囲気だよ
15:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:50:10.995 ID:WsI13Z+sr.net
串必要ある?

18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:51:02.432 ID:Mv/aZ4zu0.net
串はいらない
みりんをたっぷり入れれば店の味と変わらない
19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:51:36.012 ID:K4+PI/nv0.net
U字溝と炭を用意するだけで
本物が作れるよな
20:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:52:44.041 ID:xDVtmjrr0.net
焼き鳥なら炭火焼きだろ
21:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 09:53:20.551 ID:lz1Tuylbp.net
ライターで炙るだけでいい
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:00:58.597 ID:JoYohwaGd.net
串を水に浸けずに焼いたら串が炭になったわ
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:02:19.053 ID:tCjHzGrk0.net
かわいそうに
本当に安い業務スーパーの冷凍焼き鳥を買った事ないんだな
肉オンリーで50本1000円だよ
ネギって偉大だなって思った
32:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:12:50.968 ID:kCIXBnSea.net
>>27
旨さとコスパとの兼ね合いなら自分で国産もも肉使って作った方が圧倒的だぞ
業スーのは時間かけずにそれなりに食いたい奴用
46:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:51:37.166 ID:eSRF/ZOdp.net
>>27
いつもお世話になってるわ
欲を言えば塩バージョンが欲しい
42:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:22:06.937 ID:aE8lesla0.net
串はバーベキュー用のステンレスのやつがいい
43:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:31:40.533 ID:0OdkreWF0.net
串なんて工数かこなくていい
手間もかかるしゴミになるだけだ

44:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:34:51.223 ID:TyZ53ib50.net
鶏肉細切れにしてオーブンで焼いちゃだめ?
45:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:47:11.669 ID:FqXQRkXh0.net
自炊焼き鳥の行き着く先は軽くレンチンしてフライパンだからな
29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:05:44.504 ID:nI2HtCDy0.net
岩手切炭で焼くと冷凍の業務用焼き鳥さえ店より美味くなるが問題は店で食うより高くなることだ
41:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/24(水) 10:19:26.901 ID:0ZuKUMoPd.net
>>29
切炭は確かに煙少ないしびっくりするくらい香りがいいのだが値段がなあ……
ホームセンター炭の3倍以上するのがなあ……
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1563929120