17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 15:56:58.204 ID:LYE+lk7ea.net
山菜とかまで食ったのにトロイラネはわからん
焼けよ
19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 15:58:07.202 ID:yXSlpyASd.net
>>17
単純に腐りやすいのよ
流通には向かないから捨てられてた
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:02:11.350 ID:CYGnP3hJM.net
>>19
じゃあ釣れたてが食べられる海辺の土地では食べられていたのか?
22:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:00:26.351 ID:yvEpryUbd.net
洗いにして美味しい鱸や鮃が珍重されてた
脂の乗った魚だと鮭や鰹なんかを喜んで食べてた
秋刀魚も目黒の秋刀魚と言う落語に出て来るくらい昔からポピュラー
29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:11:55.435 ID:lVUSBpLZM.net
>>22
鱸ってこういう字なんだ
初めて知ったかもしらん
26:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:03:20.589 ID:yXSlpyASd.net
漁師は食べてたんじゃない?
今でも流通しない魚は下魚として棄てられるけど不味いからではないし
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:10:16.681 ID:hcmik1fud.net
猫も食わないから猫跨ぎとかいって捨ててたってなんかで見たぞ
31:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:16:19.873 ID:VkRdoI9vM.net
つうか流通の問題だけではないな
鯵とかの青魚の方が足早いだろうし、それでもマグロは鯵以下の存在だったらしいから
32:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:17:15.557 ID:Sg6eR1zjd.net
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:19:58.521 ID:YcKcpRT5a.net
そのマグロに関してのウンチクってなんか胡散臭いんだよな
青魚は油が乗ってると美味しいとされてる価値観はあるのにマグロは捨てるってどうも信じ難い
俺が思うに猫またぎはガセだよ
35:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:21:23.267 ID:nQDgemsVK.net
34:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:21:07.852 ID:Wvj0rsVyd.net
37:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:21:41.304 ID:yvEpryUbd.net
塩漬けや干物にして長持ちする魚介は縄文時代から食べられていたが
マグロはどちらでも日持ちしないために普及が遅れた
39:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/19(水) 16:22:51.324 ID:sce9ykzV0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1560926984
inazumanews
がしました