鍋を


1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:06:38.759 ID:LDeZYniRa.net
こいつ頭大丈夫か
2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:07:09.004 ID:ZuzAWm6Y0.net
おまえがわるい
3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:07:10.827 ID:hpRCrka40.net
ダメって言われてたんならダメだろ
4:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:07:32.467 ID:j2pQWQ+w0.net
汚ねえなあ
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:07:37.380 ID:VpX7UA5m0.net
あっそ、もうやめまーす
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:08:19.572 ID:8yPXuBdm0.net
俺も昔バイト先でやったことあるわ
別に怒られなかったけど
洗剤使っちゃダメとか分からんよな
12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:08:35.805 ID:IzRjK6EM0.net
めっちゃ無能やん
こんなアホ雇った店長が悪いやろ
14:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:09:29.796 ID:ACWuJUJsM.net
綺麗にするなら洗剤だよ
店長は素人なんだろ
17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:10:22.852 ID:WWJjZwMp0.net
10年使える鍋ってそうとう高いやつだから
そんな高い鍋の洗いを任せた店長が悪い
18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:10:25.096 ID:8aZ6qNJ8a.net
油引いたままだと、Gが夜間フライパンを舐めてるだろ・・・
きついな・・・

19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:11:20.677 ID:U7YM6w6R0.net
また油敷いて炙るだけじゃないのか?
22:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:13:46.770 ID:3QsL4XS+a.net
油返しをまんべんなくすれば洗剤もおkだけど回転率命のとこはそんな余裕ないから鍋を育ててくっつかないようにするしかない
28:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:17:04.063 ID:pzGo7tI90.net
まあ料理人界隈だと常識ではあるけど一般人だとそんなこと知らんわな
31:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:17:24.517 ID:bGwIT2SO0.net
マジか
家の中華鍋ふつうに洗いまくってたんだが……
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:18:44.506 ID:c76kMgME0.net
それぶっ飛ばされても文句言えねーぞ
まぁ無能を雇った店長が悪い

36:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:19:06.326 ID:uvodj5Un0.net
洗わなかったら油が酸化するじゃん
44:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:24:40.674 ID:dLc4EdDg0.net
洗ってない意味ではないぞ
軽く水洗いして軽く拭くのは当たり前

ただ油塗った後は絶対煙出るくらいまで加熱しとかなあかんぞ
45:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:25:03.865 ID:3QsL4XS+a.net
油返しをしないでも卵炒めが出来るレベルに汚染された中華鍋はやべーよ、中々そこまでやる人はいないけど
46:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:25:07.056 ID:xxAKgMLn0.net
ぬるま湯流しながら亀の子だわしでガシガシ洗って火にかけて乾燥
煙出るくらい乾いたら油塗ってコーティング
55:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:28:50.755 ID:m11/ZfjRa.net
そりゃ鉄鍋から油落としてそのままにしたらすぐ錆びるからね

56:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:29:16.410 ID:zpBP42Af0.net
土鍋なら育てるってのは聞くけど…
57:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:29:25.360 ID:PVoY5zBG0.net
中華鍋は扱いめっちゃ難しい
65:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:35:03.244 ID:kUPiF1toa.net
料理長のパワハラ酷かったから
辞める前日に愛用の中華鍋洗剤で洗ってやった

「お世話になりました、感謝の意を込めて鍋を綺麗にしておきました、また頑張って育ててくださいね」
ってメモも添えて
54:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/05/26(日) 02:27:50.846 ID:X3wPWqvDd.net
何十年も前から継ぎ足し使ってる秘伝のタレ捨てて真新しいタレにしそう
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1558803998