750


1::19/05/20(月)16:25:10 x1w
※ワイ(作る手間があるし店の管理費維持費もあるしこんなところか…)
2::19/05/20(月)16:25:37 8dS
野菜世界
3::19/05/20(月)16:26:06 KuY
人件費が一番かかるからなぁ
4::19/05/20(月)16:27:57 lwx
テナント料もかかるし人件費もかかるしな
5::19/05/20(月)16:29:03 by6
>>4
都会のテナント料高杉
6::19/05/20(月)16:29:52 t2N
ワイのとこも学割で850円のラーメンが500円になるから助かってる
9::19/05/20(月)16:30:50 jJY
ワイ「高いラーメン(1100円・原価200円)は値段通り美味い気がするwww満足www」

店員(草)
13::19/05/20(月)16:31:38 mba
パスタよりマシやろの精神
14::19/05/20(月)16:32:10 Wji
パスタの原価は酷いわね
15::19/05/20(月)16:32:44 zCQ
原価率は30%ぐらいやし妥当

19::19/05/20(月)16:34:45 mba
パスタとか兵器で1000円超えるよな
なんなん?
20::19/05/20(月)16:34:50 by6
粗利400円としたって客が50人来ても利益2万やし厳しいな
21::19/05/20(月)16:37:01 R6X
飲食は原価が4割行ったら成り立たんらしいな
22::19/05/20(月)17:14:36 HS7
でもせめてノーマルのラーメンは550円までにしてほしい
23::19/05/20(月)17:16:19 SzR
>>22
わかる
600円がアーハーラインやな

24::19/05/20(月)17:16:50 by6
食堂とかは家族連れで来るから客単価高いしラーメンの単価も安くていいけど、
ラーメン専門って大体1人か2人だから単価上げざるをえないよな
25::19/05/20(月)17:17:22 let
原価厨は美容室とかマッサージ店はどうやって原価考えてるん?
シャンプー液の価格とかアロマオイルの値段とか?
26::19/05/20(月)17:18:27 TRq
スガキヤ行けばええやん
27::19/05/20(月)17:18:59 OXN
原価厨って飲食店でも出るんやろか
28::19/05/20(月)17:19:22 XMr
飲食は原価3割でもかなりキツイ

29::19/05/20(月)17:19:52 8z9
パスタは具材が高いんやろう
多分
30::19/05/20(月)17:19:55 Va5
どういう人生歩んだら原価厨になるのか知りたい
32::19/05/20(月)17:20:51 let
>>30
昔は社会出たことない主婦多かったらしいで
31::19/05/20(月)17:20:18 NGR
スガキヤとかいうたまに行きたくなるアイスクリームぜんざい屋
33::19/05/20(月)17:21:22 1wF
750円は客の理想であって店側の理想は1000円やぞ

34::19/05/20(月)17:22:47 AaF
高いなぁって思いつつもしゃあないなって思う
自分で作るのも手間やしなぁ
35::19/05/20(月)17:23:23 Rgc
原価厨ってもう滅んだのかと思った
37::19/05/20(月)17:24:22 7yf
原価なんて甘い甘い あいつらタダになるまで値切るゾww
36::19/05/20(月)17:24:01 ra5
ガス代原材料人件費場合によってはショバ代も入れたらそんぐらいは普通にとるやろって毎回思ってる
けど高いかなぁともなる