作るときに


1::2018/12/28(金)23:35:34 dtS
時間の無駄やんな?
2::2018/12/28(金)23:36:03 EHD
なんで?
4::2018/12/28(金)23:36:14 dtS
>>2
煮れば火が通るから
3::2018/12/28(金)23:36:07 Fa4
インド人の前で同じ事言えんの?
5::2018/12/28(金)23:36:35 dtS
>>3
日本のカレーはシチューに近いですしおすし
6::2018/12/28(金)23:37:10 dxo
そう思うなら煮ればええやん
7::2018/12/28(金)23:37:22 dtS
普通に切った材料を熱湯にぽーんよ
9::2018/12/28(金)23:38:08 lMH
カレー煮るやつwwww
10::2018/12/28(金)23:38:26 EHD
ジャガイモは先に炒めることで煮崩れが塞がれるんだよなあ
あと野菜の余計な水分飛ばして味染みやすくするので必要
13::2018/12/28(金)23:39:15 dtS
>>10
でも現実はそんなに変わりはない、と

14::2018/12/28(金)23:39:47 EHD
>>13
実際パッケージに書いてる水分量調節しないとシャバシャバになるぞ
16::2018/12/28(金)23:40:23 dtS
>>14
そんな事一度もないぞ
分量どうりに作れば炒める工程抜いても全然わからん
23::2018/12/28(金)23:41:56 lMH
>>16
細かいこと言うようやけどどうりやなくてどおりやでw
24::2018/12/28(金)23:42:18 dtS
>>23
細かいな
12::2018/12/28(金)23:38:42 pXg
日本のカレーは欧風カレーベースですし

18::2018/12/28(金)23:40:56 pXg
わからんならええやん
20::2018/12/28(金)23:41:09 dtS
>>18
せやせや
わからんならええねん
19::2018/12/28(金)23:41:01 JpZ
じゃがいも溶けちゃうやんけ
22::2018/12/28(金)23:41:34 H5A
炒めたことないからなんとも言えんわ
25::2018/12/28(金)23:42:40 EHD
まあワイは欧風よりインド系が好きやから作るのはそっちやけど

31::2018/12/28(金)23:43:47 dtS
>>25
意識高いぃ
26::2018/12/28(金)23:42:56 Dwq
野菜先に火通さんと硬いやんけ
28::2018/12/28(金)23:43:09 dtS
>>26
結局20分も茹でるんやから炒めたところでなんも変わらん
29::2018/12/28(金)23:43:35 Dwq
>>28
変わるぞ料理エアプか?
32::2018/12/28(金)23:44:04 dtS
>>29
変わらないぞ
料理エアプか?

37::2018/12/28(金)23:45:00 Dwq
>>32
いいや炒めな硬い
さては味障か?
40::2018/12/28(金)23:45:36 dtS
>>37
お前ほんまに料理せぇへんのか?
35::2018/12/28(金)23:44:45 Ukw
カレーなんて前時代的なものまだ食ってるの?
36::2018/12/28(金)23:44:59 dtS
人参に火が通るまで炒めるとかどんだけ暇人やねん
39::2018/12/28(金)23:45:10 EHD
もしかして玉ねぎもそのまま煮ちゃう?

42::2018/12/28(金)23:46:04 dtS
>>39
ぜんぶぜーんぶ
47::2018/12/28(金)23:46:44 sQ5
油でコートすることで風味と水分を閉じ込めるんやで?
49::2018/12/28(金)23:47:01 dtS
>>47
そんなん熱湯に入れれば余裕で飛ぶぞ
51::2018/12/28(金)23:47:41 EHD
玉ねぎエアプかよ
52::2018/12/28(金)23:47:55 dtS
>>51
玉ねぎエアプかよ

61::2018/12/28(金)23:50:35 dtS
でも君ら、絶対炒めてるかどうかなんてわからんと思うで
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