継足し


1:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:17:08.53 ID:8g3kwA8Ia.net
一般的な教育レベルで育った人々「100年間潰れることもなくずっと愛されてきたってのを上手く表現したキャッチフレーズだな。実際洗って無いわけないしこれは相当味に期待できそうだ」

ゆとり教育で育った人々「汚い!不衛生!ありえない!」

ゆとりさぁ…w
3:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:17:52.91 ID:wkpgz0gRp.net
実際洗ってないぞ
5:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:18:33.58 ID:DLEajrgcd.net
火通すからでぇじょうぶだぞ
6:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:18:45.57 ID:8g3kwA8Ia.net
マニュアル世代は言葉の1歩奥を知ろうとしないよな笑
マニュアルに書いてある通りにしか読み取れないバカしかいねぇww
7:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:19:31.78 ID:g5Rpwuy7p.net
実際めっちゃ汚いと思うし鍋底に絶対虫の死骸おるやろうになんも中毒起きてないんやから大丈夫なんやろなぁ
67:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:31:25.67 ID:LZLzsCgZ0.net
>>7
毎日こしてるんやで
8:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:19:36.04 ID:/BCPJ7CVd.net
これ前から不思議だったんだけど絶対バレないように注ぎ足してるよな
65:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:31:04.16 ID:FujTAIda0.net
>>8
レベル高い
72:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:32:26.54 ID:3TP2aGA50.net
>>8
92:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:36:50.31 ID:QF2939bA0.net
>>8
無限湧きのほうがすげーわ


94:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:37:11.21 ID:3TbUSpLfd.net
>>8
これジワジワくるわ
151:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:50:04.87 ID:XrSLJp6V0.net
>>8
タレはツボの底から湧いてくる
11:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:20:48.97 ID:DLEajrgcd.net
女「あなたとはお友達でいたいの」
僕「やったー親密になれたぞ!」
16:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:21:59.53 ID:LJoJ25Qur.net
旨けりゃなんでもええわ
17:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:22:05.48 ID:vGYPTVis0.net
新しいタレと食べ比べたらやっぱり違うんやろか

15:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:21:44.70 ID:E0RXeQWo0.net
あと作りたてのタレより使い込んだタレの方が鰻脂や旨みが入ってて美味しいんだよな不思議と
19:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:22:39.22 ID:ZXy1jvWFH.net
流れる川が何故腐らないかよ
20:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:22:46.08 ID:+RMyFoWf0.net
ゆとりのが賢いやん
26:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:24:19.95 ID:8g3kwA8Ia.net
>>20
洗ってないわけないってのに気付けない奴等しかいないやん
22:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:23:27.05 ID:OGvxvBm4d.net
1万回使うとほぼ入れ替わるらしいな

34:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:25:49.58 ID:8g3kwA8Ia.net
継ぎ足し100年てのはキャッチフレーズに過ぎないってことや
愛され続けて100年と同じ意味
35:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:26:11.67 ID:zx9+1u9M0.net
おでんのつゆは毎日漉して煮沸して容器洗ってるんやっけ
41:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:27:13.44 ID:pVOOnWLs0.net
>>35
うなぎ屋もそうやで
40:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:26:47.57 ID:SDVoudEVd.net
発酵させてるってわけでもないのに、ヤバい細菌湧いたりせんのが不思議
53:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:02.75 ID:krvgjBn2a.net
>>40
塩分濃度のお陰やろ
あれで大多数は繁殖せん

75:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:32:42.07 ID:E0RXeQWo0.net
>>53
基本醤油酒味醂砂糖やしね
55:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:18.81 ID:tjpoq85Qd.net
汚な過ぎて綺麗になってそう
56:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:24.50 ID:6fr6xyRyd.net
寿司屋のアナゴのタレはマジですごいで
継ぎ足し継ぎ足ししまくっとるし
1日でも火入れを欠かすとダメになるから休日でもちゃんと管理しとるんや
156:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:50:42.98 ID:Lbbu0T9lM.net
>>56
はえー
旅行もおちおち行けんな
57:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:25.92 ID:l9aBY7l30.net
エキスが染みてるとかいうけど
うなぎを漬けておいたタレ用意すれば良いだけでは

58:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:32.10 ID:qXYlGzqh0.net
ゆとりやけどそもそもうなぎ食うなよ
絶滅するぞ
59:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:29:33.85 ID:0rf8jth4M.net
洗うのはわかるけど間違って流しちゃったりするリスクあると思うんだけど
レシピみたいなのないの?
77:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:34:11.14 ID:2SVNaRcHa.net
こんなもん気分の問題やから容認派と否定派が分かり合えることは未来永劫ないやろな
なんぼ濾してる洗ってる言うても
79:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:34:18.42 ID:8a6W4Ldvd.net
こすのはどういう効果があるんや
定期的に容器洗うのはわかるんやが

90:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:36:37.99 ID:E0RXeQWo0.net
>>79
鰻の身の欠片とか沈むんやわ
96:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:37:27.48 ID:8a6W4Ldvd.net
>>90
あーなるほど
84:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:35:20.47 ID:Ol/dXwp3r.net
成分上は数カ月で全部入れ替わってるらしいぞ
93:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:37:05.00 ID:1xefGFv8a.net
・スーパーのうなぎについてくるタレ
・チェーン店が使ってるタレ
・老舗のタレ、ただし作ったばかりのもの
・老舗のタレ、100年継ぎ足しの伝統の味

これで同じ鰻で蒲焼き作ってブラインドテストしてほしいわ
102:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:38:22.21 ID:UyF7chq10.net
>>93
上三つに違いはないやろうね
97:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:37:29.15 ID:XTWRHe+E0.net
焼いてるうなぎに塗るだけならまだしも
生臭いうなぎそのままチャプチャプ漬けるとこのやつはめっちゃ臭くなりそう
101:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:38:21.84 ID:XIzugt6ed.net
>>97
まずそんなところがあるのか?
162:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:52:43.40 ID:E0RXeQWo0.net
>>97
先ず素焼きをしてじっくり蒸したやつを焼いてタレ付けてを繰り返すんやぞ
結構大変なんやぞ
123:風吹けば名無し:2018/05/16(水) 18:46:07.93 ID:wYGpe6VV0.net
旨くて体に害なければ何でもええわ
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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1526462228