魚が


1::2018/04/18(水)19:07:48 985
シャケしかないじゃんw
2::2018/04/18(水)19:13:24 985
北海道で寿司ネタになる魚はとれない
3::2018/04/18(水)19:19:23 e6m
年々漁獲量が減ってるからかな?
4::2018/04/18(水)19:20:01 ifx
ホッケ
シシャモ(ホンモノのヤツ)
5::2018/04/18(水)19:22:09 985
>>4
主役の器じゃないねw
6::2018/04/18(水)19:23:10 ifx
ウニ
イクラ
8::2018/04/18(水)19:25:32 985
>>6
ウニはシーズンがあるじゃん
イクラなんかほとんど冷凍だよw
7::2018/04/18(水)19:23:22 ifx
ホタテ
9::2018/04/18(水)19:27:33 985
>>7
貝類はホタテだけしかないじゃん
11::2018/04/18(水)19:29:59 aN2
オカルトかもだけど実際おいしいのは事実


13::2018/04/18(水)19:31:44 985
>>11
北陸や瀬戸内の方がうまいよw
14::2018/04/18(水)19:34:30 ifx
北海道の海の幸なんて
ウニ、イクラ、ホタテ、イカあとマグロでもあれば
見た目も立派な海鮮丼出来るからそんなんでええんちゃう?
16::2018/04/18(水)19:35:12 ifx
あとカニかな
22::2018/04/18(水)19:40:51 985
>>16
タラバガニは大味じゃん。毛ガニは認めるが
ズワイガニは松葉ガニ、越前ガニの方がうまいね
24::2018/04/18(水)19:42:14 ifx
>>22
それはお前の好みだな

毛がにも含めて全部美味いぞ

23::2018/04/18(水)19:42:01 tk9
ぶっちゃけ水揚げ場所よりも時期だぞ。美味しさの基準は
25::2018/04/18(水)19:42:36 ifx
>>23
それな
26::2018/04/18(水)19:43:19 985
>>23
だからシーズン依存性の高いウニイクラがトップはってる北海道は弱いって話
28::2018/04/18(水)19:44:46 tk9
昆布は魚介類じゃないしなぁ
37::2018/04/18(水)19:54:17 985
>>28
昆布は確かに質がいいね
魚じゃないけど

30::2018/04/18(水)19:45:25 oQB
本物のイクラの美味しさを知ったらビックリするぞ。
バケツ1杯でも食べたくなる。

まぁ三陸でも捕れるけど。
32::2018/04/18(水)19:47:46 985
>>30
コレステロール摂り過ぎだぞ
35::2018/04/18(水)19:50:47 oQB
>>32
お前本当に薬剤師か?
卵(玉子)でコレステロールなんて前時代の話だぞ。
38::2018/04/18(水)19:56:05 985
>>35
コレステロール自体害悪ではないって主張している学会もあるが
フードファティズムを助長するのでどんなものでも過食はよくないと思っとけばいいよ
33::2018/04/18(水)19:48:41 GJi
まぁなんだ

とりあえずラーメンはうまいよな

34::2018/04/18(水)19:49:19 tk9
海鮮丼よりラーメンだなぁ。サバ節ラーメンとか食ってみたい(三陸)
40::2018/04/18(水)20:00:14 985
北海道はあんなに海岸線が長いのに
特定第3種漁港(国が特に重要と定める漁港)が一つもないんだよなあ
41::2018/04/18(水)20:00:16 Y2E
場所的に金沢あたりが一番美味いんやないかと
44::2018/04/18(水)20:15:14 e6m
寿司ネタは世界各国で取れる魚を安価なルートで仕入れるから
何処で水揚げされたかは、問題じゃないしね
47::2018/04/18(水)20:32:40 z65
鮭美味かったら別に間違ってないじゃん?

48::2018/04/18(水)22:06:44 rsC
金出せば東京でもうまいもん食えるんだよ
安く食えるかどうかだろ
46::2018/04/18(水)20:18:41 raZ
毛ガニくっそ美味いよ
親戚が毎年贈ってくるけど
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