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鶏料理


1: 2017/07/05(水)19:36:47 ID:5p2
材料は
鳥むね肉
しょうが
酒
醤油
小麦粉か片栗粉
だけや

2: 2017/07/05(水)19:40:32 ID:fQ5
ほぅ

4: 2017/07/05(水)19:42:42 ID:5p2
あ、ごま油忘れとった、ごま油も必用や

鳥むね肉を適当にきってフォークで穴を開ける
すりおろしたしょうがか、チューブのしょうがと酒としょうゆをボウルかビニール袋に適当にいれる
酒1:醤油2ぐらいやで
その調味料はいった奴に鶏肉とごま油入れて3～4時間出来れば置く
味が濃いのがよければ2日ぐらいおいてもええで

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5: 2017/07/05(水)19:43:45 ID:KFB
穴刺しさ切る前やろ！

6: 2017/07/05(水)19:44:23 ID:5p2
ごま油が鍵なのか知らんがごま油は２回しぐらい多目に入れてええで
後は好きな粉つけて揚げるなりあげ焼きしてくれや

これで柔らかい鳥むね肉から揚げ完成や

7: 2017/07/05(水)19:44:31 ID:5p2
簡単やろ

11: 2017/07/05(水)19:47:06 ID:DSg
味付け生姜醤油だけでもうまいんだよねぇ

13: 2017/07/05(水)19:48:39 ID:ULB
パイナップルかバナナ入れればいいんだろ

14: 2017/07/05(水)19:49:05 ID:5p2
しょうがの代わりににんにくでもええし、七味でもうまいし、色んなのいれて昔は作ってたけどもう調味料はシンプルでもうまいんやって思った


15: 2017/07/05(水)19:49:25 ID:ZJL
鶏胸肉とかパッサパサやん

16: 2017/07/05(水)19:50:13 ID:5p2
>>15
このレシピで作るとジューシーやで
揚げすぎるとあかんけど

19: 2017/07/05(水)19:50:53 ID:L63
>>16
体作ってるニキかい

21: 2017/07/05(水)19:52:04 ID:5p2
>>19
から揚げ沢山食べたいけど、ももは胃もたれするから胸にしたニキや

18: 2017/07/05(水)19:50:29 ID:6xL
塩麹につけたらそれだけで柔らかくなるからええわ

21: 2017/07/05(水)19:52:04 ID:5p2
>>18
家にある調味料でサッとつくれるのがええんやで


22: 2017/07/05(水)19:53:30 ID:7Ct
から揚げは好きやけど一人暮らしに揚げ物は手間がかかりすぎる

23: 2017/07/05(水)19:53:58 ID:6xL
>>22
わかる

24: 2017/07/05(水)19:54:28 ID:5p2
>>23
ワイも処理面倒だから油多目にしてるけどほぼ焼いとるで

26: 2017/07/05(水)19:55:35 ID:7Ct
>>24
せやから今日は親子丼作ったわ
煮込みで楽だし洗い物は丼だけだし

27: 2017/07/05(水)19:56:00 ID:L63
>>24
どうやったらカラッと揚がるの

30: 2017/07/05(水)19:56:54 ID:7Xh
>>27
揚げ物の鉄則の一つは揚げるものと油の温度差や
衣の材料全てキンキンに冷やしとくとええぞ


33: 2017/07/05(水)19:58:03 ID:5p2
>>27
油多目にして後は火加減やな、フライパンに肉多目にいれると油多くなくても揚がったようになるし、余熱で火通るからあんまり弱火じゃなくてもええで
片面弱火～中火、裏返して中火～強火行かないぐらいや

26: 2017/07/05(水)19:55:35 ID:7Ct
>>24
せやから今日は親子丼作ったわ
煮込みで楽だし洗い物は丼だけだし

34: 2017/07/05(水)19:58:18 ID:zbF
簡単ってのは買ってチンしたらすぐ出来る奴の事を言うんや

37: 2017/07/05(水)19:59:22 ID:YRN
>>34
よう言うた！その通りや！

38: 2017/07/05(水)19:59:35 ID:5p2
>>34
自炊してたらこんなもん簡単やろ

39: 2017/07/05(水)19:59:50 ID:5sS
玉ねぎ＋鳥胸肉＋そばつゆ

全部入れて強火で４分

ご飯にチーズ乗せてその上にぶっかけて食べる

チーズ鳥丼、うん美味しい！

43: 2017/07/05(水)20:00:58 ID:YRN
>>39
ええやん
こっちのは作ってみよ

40: 2017/07/05(水)20:00:13 ID:6xL
たしかに揚げ物を作るという作業が面倒くさいのはわかる

42: 2017/07/05(水)20:00:38 ID:5p2
鳥むね肉は30秒放置かこのから揚げばっかり作っとるわ

46: 2017/07/05(水)20:02:36 ID:YRN
キッチンの掃除、油の処理などを考えると揚げ物はたまにしか作れんな

47: 2017/07/05(水)20:02:51 ID:5p2
揚げ物ってそんな面倒なもんなんやな
あんまり調理に面倒だと思ったことないから分からんかったわ

48: 2017/07/05(水)20:03:55 ID:5p2
面倒なやつは湯だったお湯に鳥むね肉ぶっこんで10秒から30秒煮込んだら30分放置すればええ

Wi-Fiで一月に2456GB使用したら契約解除したいとメール来てワロタ

女性社員は美人ばっか採用した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

【┗驚愕┓】ワイ公務員（58）の退職金ｗｗｗｗｗｗｗｗ

元カノ「あ…」　俺「お」　嫁「…？だれ？」　俺「ああ、元カノ」　嫁「ああｗｗあのｗｗｗ」　俺「じゃあね」→結果ｗ

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女「あの～、クリスマスって予定空いてますか？」俺「空いてますよ(これは期待させといてバイトのシフト変更願いのパターンだな…)」

【悲報】ぼくオク出品者、震えが止まらない

警察官「身分証見せて」俺「はい（警察キャリア組警察手帳）」

今日モノレールに乗ってたらいきなり目の前にいた女から「キモっ！」とか言われた。何だこの女！？と思ってたら…

大学ワイ「スッ…」バカ「すいません隣の席は空いてないんで…」ワイ「は？」 →結果ｗｗｗ

隣「餃子来ないんだけどどうなってんの？」店員「えっ？」俺「こっちもチャーハン来ないんだけど」店員「えっ？」

エアコンの修理業者呼んだら若い女性が来た。髪から覚えのあるシャンプーの香りがしたその瞬間に大量の記憶が…

ぼく「コーヒーRサイズ下さい」定員「100円です」　ぼく「よし、Lボタンポチッっと」→結果ｗｗｗ

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通勤電車で毎日同じ妊婦さんに席を譲っていた。→私「今朝は人が多くて席がありませんでした」妊婦さん「使えないなぁ。しっかりしてくださいよぉ」

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旦那「腰が痛い」私「一度検査受けたら？」旦那「うるせえ！」と怒鳴られたり殴られたり。→先々週夜中にのたうちまわってやっと病院へ行ったら…

まとめサイト速報＋

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友「PC重いんだ見てくれ」　PC精通我「よかろう…ふむ、重いな。ではﾀｽｸﾏﾈｰｼﾞｬを…。異常なしか。では再起動…改善せぬか….」

いとこ「コネ入社を世話してほしい」コネ入社ってそんなに甘くないという事を説明したのだがスルーされた。→案の定一週間位で辞めてしまい…

｢イマドキなキラキラネームを付けなきゃ！｣→その結果自分を殴りたいほど後悔している…

僕27歳不細工リーマン、22歳看護師に告られた結果・・・・・・・・・・・

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