末路
1: 2016/06/17(金)13:51:36 ID:0vK
グループ全店禁煙化→二年で倒産


やっぱ禁煙厨は糞ってはっきりわかんだね

4: 2016/06/17(金)13:56:32 ID:0vK
時給よかったのに禁煙嫌煙厨のせいで大学生活どうすんだよ
ろくに大したもん頼まねーくせにえらそーだしよ

5: 2016/06/17(金)13:57:16 ID:zI5
それは禁煙関係無いのでは

6: 2016/06/17(金)13:58:35 ID:0vK
禁煙嫌煙厨はラーメン屋ならラーメンのみ
喫煙者は馬鹿みたいに頼んでくれるし酒も出る

7: 2016/06/17(金)13:59:05 ID:ScS
飲食店でろくに分煙できてない時点で二度といかないから
いまさら禁煙化とかされても遅い

8: 2016/06/17(金)14:00:07 ID:pws
まあ確かに喫煙者の客が減る以上に嫌煙者の客が増えるとか思えんな

11: 2016/06/17(金)14:00:44 ID:orQ
喫煙家だけど寿司屋で喫煙可は止めて欲しい
喫煙所が欲しいとこだけどね

14: 2016/06/17(金)14:02:49 ID:zI5
まぁ喫煙者と非喫煙者のどっちが悪いかつったら400%喫煙者なんですけどね

16: 2016/06/17(金)14:03:30 ID:0vK
>>14
んなわけ

15: 2016/06/17(金)14:03:09 ID:0vK
まあでも分煙だった頃が一番酷かったな

喫煙者は喫煙席で吸ってるのに文句言う嫌煙厨が毎日沸いてた

18: 2016/06/17(金)14:04:58 ID:Qmx
真っ黒の肺




19: 2016/06/17(金)14:05:10 ID:yy5
寿司とタバコってめちゃくちゃ相性悪そう

34: 2016/06/17(金)14:10:07 ID:pws
店のルールに従ってりゃどっちも悪くなくね
嫌煙厨が分煙してる喫煙者に文句垂れるのも悪いし、
喫煙者が禁煙の場所で吸うのも悪い

39: 2016/06/17(金)14:11:38 ID:0vK
>>34
喫煙者は禁煙の場所では吸ってないよ
完全禁煙席後は入り口の前にベンチと灰皿おいてすってもらってた

37: 2016/06/17(金)14:11:29 ID:HYW
喫煙厨にせよ嫌煙厨にせよ、我を押し通そうとするから結果店舗が過剰反応せざるをえない訳で
ただ、近年嫌煙者が増えて声が大きくなってる分店舗側が配慮するのは致し方ないと思わないとやってられない

43: 2016/06/17(金)14:13:32 ID:0vK
全盛期は食べログ4点越えてて潰れるとわな

44: 2016/06/17(金)14:13:36 ID:1JC
客層把握してなかったのがバカなだけじゃね?
外で紙巻きタバコ吸うような貧乏人に薄利多売でセコセコ稼いでたところが
急に完全禁煙にしても高級感出せるわけじゃないんだから仕方ない

48: 2016/06/17(金)14:15:14 ID:0vK
>>44
せやな
それは合ってる
しかし喫煙者の平均客単価は非喫煙者の1.5倍近い

49: 2016/06/17(金)14:15:41 ID:PVC
>>48
なんかソースあるの?


51: 2016/06/17(金)14:16:49 ID:0vK
>>49
バイト先の客単価計算で途中から席で分けててよく話してた

53: 2016/06/17(金)14:18:09 ID:PVC
>>51
それだけじゃなんとも言えんな

50: 2016/06/17(金)14:16:22 ID:PVC
タバコ吸ってお酒飲みませんって人少なそうやからそうなんやろういえど

55: 2016/06/17(金)14:21:22 ID:pEr
完全禁煙の飲食店などいくらでもあるんだけどね

こういうミスリードでドヤ顔するのっていかにもオタク臭いわ

61: 2016/06/17(金)14:26:21 ID:HYW
>>55
最初から全面禁煙を謳う店はあらかじめメインターゲットを考慮して設営してるから生き残れる率は低くはない
営業途中から世相に併せて運営方法を変えるなら客層や利率を吟味しないと生き残るのは容易じゃない

83: 2016/06/17(金)14:37:26 ID:pEr
>>61
そんなのは禁煙云々関係なく経営努力の一つでしょ
マーケティングも何もせず経営するなら潰れるのは当たり前

56: 2016/06/17(金)14:21:59 ID:BpN
禁煙層のメインが若い女、おばちゃん、子連れだから単純に食わないんだよね
元々が女性ターゲットにしてる店なら禁煙の方が絶対いいけど

57: 2016/06/17(金)14:22:07 ID:1JC
ま、自分のところの客層と需要の方向性の把握なんてが基本中の基本
それができない経営者なら禁煙にしなくても遠からず潰れてたろ

62: 2016/06/17(金)14:27:47 ID:tXZ
喫煙席のみ
嫌煙者お断り のほうが流行りそう

63: 2016/06/17(金)14:28:19 ID:PVC
>>62
バカ発見
はやらんよ

79: 2016/06/17(金)14:33:55 ID:8oS
禁煙2カ月目の俺、心動く

80: 2016/06/17(金)14:34:46 ID:ngr
煙草っていうのは
簡単に言えば
日々のストレスを
吸っている時だけ0にする道具でしょ?
吸い終わって
またストレス溜まるんだから
意味ない気がするけど

119: 2016/06/17(金)16:46:13 ID:2wg
一方新橋や横浜の喫煙喫茶は繁盛しているというね

120: 2016/06/17(金)16:46:39 ID:2wg
>>119
ありがとう!本当に重宝しています!


121: 2016/06/17(金)16:46:56 ID:FXD
>>119
回転率の問題だな

122: 2016/06/17(金)16:47:38 ID:2wg
>>121
喫煙者のための~~~って看板掲げているから希少性かもよ

124: 2016/06/17(金)16:49:52 ID:2wg
嫌煙中はストレスがたまったときどんな風に昇華しているか聞いてみたい
だいたい甘いものやがっつり食べるとか煙が出るか出ないかの違いで体に悪い

127: 2016/06/17(金)16:53:27 ID:Wop
>>124
一晩寝りゃ回復するわ
一日に溜まるストレスなんかたかが知れてるしな

64: 2016/06/17(金)14:28:21 ID:BpN
確かに途中から禁煙喫煙変えるのはキツそう

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