カキ
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:00:36.74 ID:Eoe4Gzka0.net
一緒に白ワインを飲まないからいけないんだよ

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:01:15.40 ID:rcdS5KXY0.net
ワイそれでも一回あたったで
なお今でもパクパクの模様

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:01:26.71 ID:SXNfDcxK0.net
あああああああああああああああああああ!!!!!!!

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:02:08.00 ID:A0ZJVumz0.net
加熱用の牡蠣って生で食うとなんでうまいんやろか

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:03:09.80 ID:rcdS5KXY0.net
>>4
生食用はバイキン抜くためにだいぶ加工というか処理されとるからな
加熱用はそういう行程ないから旨み成分がおおい

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:04:11.45 ID:3V17LvFI0.net
>>4
殺菌処理しとらんから
生食用は殺菌処理した後やから旨味が抜けてどうしても味が落ちる

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:02:26.70 ID:siW1vFEsK.net
マーライオンになれた

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:02:34.14 ID:Eoe4Gzka0.net
ちなみに生で食わないアメリカ人やフランス人やイギリス人でさえも牡蠣は生で食うんやぞ

それくらい牡蠣は生で食うのがいっちゃん美味いってことや

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:04:48.97 ID:Eoe4Gzka0.net
別名海のミルクやぞ
旨味たっぷりやぞ

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:04:55.12 ID:7l7+whIR0.net
新鮮な牡蠣はあたらんてこマ?

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:07:01.20 ID:xGLVg2fS0.net
>>11
関係ない
牡蠣の毒性は育った海と毒抜きの有無で決まる
毒抜きの工程をはさまない加熱用の牡蠣はその分リスキーだが新鮮

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:05:55.07 ID:Eoe4Gzka0.net
ちなみに汽水湖で養殖させとる牡蠣はいくら食うてもノロらへんから安心して食うとええで




15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:06:02.50 ID:mFm61u8e0.net
オイスターバーで食べまくったら一万円いきやがったわ……アメリカとかのオイスターバーって、そこらへんの殺菌処理とかどうしてるんや?

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:06:45.11 ID:rcdS5KXY0.net
>>15
何個食うたん?
酒結構飲んだんちゃうか

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:07:42.89 ID:mFm61u8e0.net
>>18
酒飲めんから、たしかその時はジンジャーエール飲んだはずやで

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:09:01.04 ID:rcdS5KXY0.net
>>22
はえー
ワイの近くはワイン飲み放題で1個300円で牡蠣食えるレストランがあるから一万も行くとか高級ワインか50ぐらい食ったかなと思って

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:11:10.76 ID:mFm61u8e0.net
>>25
安いやん!たしか自分行ったとこは一番安いので一個800円とかしたはずやで

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:06:51.26 ID:Eoe4Gzka0.net
>>15
んなもんするかい
殻あけてはいパクーやろが 旨い!ヒーハーーー

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:06:18.83 ID:3xyi8VZb0.net
そろそろ季節的に大丈夫やろ

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:06:28.17 ID:HABY1CFMr.net
あたる牡蠣とあたらん牡蠣があって今の技術では選別不可能やから食うのは一種の賭けなんや

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:17:17.33 ID:lnmwvB/NM.net
牡蠣鍋食べたいンゴねぇ・・・

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:17:22.86 ID:Ct79vHvQ0.net
そろそろいい時期だな
お伊勢さんに行ったついでに食って来ようかな

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:17:54.06 ID:X3lUDlE1p.net
昔食品工場でバイトしてたときにカキフライ用のカキの殻を取る作業してた
加工前の新鮮なカキを生で食えたけどめちゃうまだった

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:20:16.40 ID:+r+132iYM.net
生まれてから一回も生牡蠣食べたことないわ
元々ヌルヌルしたものが好きじゃないってのもあるので見た目であまり食べたいと思わない
牡蠣フライか鍋で煮た牡蠣しか食べたことがない

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:21:55.25 ID:L4RZYr2L0.net
なにもつけないでそのまま食っとるん?
ワイはちょっとだけポン酢つけてたべる

60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:23:07.54 ID:Eoe4Gzka0.net
>>57
レモンかけたりカクテルソースだったり

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:24:11.11 ID:rcdS5KXY0.net
>>57
生はレモン
焼きは醤油とポン酢やな

チーズ乗せて焼くとうまい

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:22:30.88 ID:VG6mWptYa.net
牡蠣食べ放題90分2980円って安いンゴ?


64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:24:12.46 ID:tOBlPRuad.net
>>58
産地ならそんなもんやないか?

169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 04:00:24.46 ID:FHkQgEeFr.net
>>64
産地でも安いと思いますよ

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:23:40.96 ID:Hm8NIiF90.net
ノロになったときはガチで生死の境をさまよったわ
あんなん食った自分が馬鹿だった

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:24:29.52 ID:XYJR8cZm0.net
白ワインって言うほど牡蠣に合わないよな
日本酒がええわ

66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:24:42.32 ID:wfZsP2rz0.net
来週日帰りで旅行行くんやけど今牡蠣ってシーズン?

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:28:15.85 ID:Ct79vHvQ0.net
>>66
ピークはもうチョイ後かな
ピークになると宿取りにくくなるけど

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:26:44.79 ID:HmjAPuUZ0.net
たまに熱通しても当ててくる敏腕スナイパーがいるんだよなぁ

74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:27:25.31 ID:RWylcZT2d.net
カキフライで家族全員当たったんやけど加熱処理しても当たるんやな

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:27:52.75 ID:2WeZ76lAa.net
加熱したやつでも十分旨いから生はええわ

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:30:18.43 ID:0RQfv1us0.net
旨いのはわかるが腹壊したくないから一生食うことはないだろうな、生牡蠣は
まあ熱しても普通にぐう旨やしええけども

85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:30:59.12 ID:A0FEq/Vc0.net
台湾の屋台で普通に生ガキがおいてあるけど大丈夫なんかな
申し訳程度に氷のカスが下に敷いてあるけど

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:32:56.46 ID:kibG3HCa0.net
牡蠣の育つ海は汚くて牡蠣がフィルターの役目をしてると知って金輪際食わないと決意

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:34:06.24 ID:0MSY3pne0.net
>>92
貝ってそういう生き物やぞ
アクアリウム界ではシジミも水槽にいれると水浄化役だし汚いもんくって綺麗にするのが貝やぞ

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:33:08.83 ID:VG6mWptYa.net
牡蠣で当たるとかどんだけ腹軟弱やねん
体幹鍛えとったらノロなんて怖くないやで

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:33:10.21 ID:NLSCiE/P0.net
うまいけど見た目がアウトやからフライしか食わんわ

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:34:10.31 ID:IoUGlyV00.net
酷い場合は上と下から同時にでるからな
トイレ座って洗面器いるんやで

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:35:52.03 ID:y1kTq9/Hp.net
熱処理してもよく当たる人はアレルギー反応って聞いたことあるで

103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:36:05.19 ID:tVrset0D0.net
白ワインで殺菌できるのか

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:36:35.48 ID:Eqp44h6Ya.net
>>103
ワインは万能やからな。飲んでたら癌にもならんで(大嘘)

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:37:34.92 ID:DsbelQVD0.net
旨いもんには代償があるんやな
ほんま理不尽やで

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:38:24.09 ID:ply9lRrk0.net
冷凍カキもアカンの?

121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:40:16.08 ID:IoUGlyV00.net
>>113
ノロは冷凍されてもピンピンやで

124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:41:07.71 ID:ply9lRrk0.net
>>121
ヒエ~恐ろしいな

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:39:28.75 ID:sdjxS+/60.net
当たる時はあたるんやで
ちなみに生食のやつは
出荷前に紫外線殺菌水だけで
過ごす期間があるから
痩せて味がおちるんやで

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:40:55.23 ID:ECEKjkJqa.net
>>116
牡蠣を加熱調理するときは絶対生食用使うな、ってバイトの時の親方がゆってたンゴ

117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:39:43.31 ID:KvAAxFE40.net
牡蠣食べ放題は一度経験してみたいンゴねぇ

125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:41:38.18 ID:xY5naHSM0.net
レンジでチンした牡蠣ぐう旨い

126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:41:42.39 ID:i3X+pYpl0.net
体力落ちてるときに当たるっていうから疲れてるときはやめとくで

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:43:04.92 ID:rcdS5KXY0.net
>>126
これはある
ワイが唯一当たった時も久々の休みと寝不足でめっちゃ疲れてる時やった


75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 03:27:43.66 ID:DdOM2Q+F0.net
牡蠣のぐじゃぐじゃな食感が一瞬気持ち悪いんやけど
でもまた食べてまうわ

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引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1446400836/