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フライパン
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1: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:10:07.00 ID:GvN+TwT60.net
焦げ付かない
使いやすい
手入れ楽


いい事しかない

2: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:10:32.99 ID:GC9p0U7M0.net
あともう一つ、鉄分が取れると聞いた。

3: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:12:37.57 ID:GvN+TwT60.net
>>2
それな、最近寝起きがすっきりしてるもん

6: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:17:46.31 ID:rtft6ZDV0.net
>>3
そんな即効性あるもんなの?w俺も鉄にしよっかな

8: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:19:01.66 ID:GvN+TwT60.net
>>6
そんなみちがえてよくはならんよ

ただここ最近楽になりつつはあるって感じ

9: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:19:38.92 ID:4okSYdJ50.net
俺もマーブルコートのやつダメになってきたし鉄にしようかな

13: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:26:47.33 ID:1IicFeLhO.net
デメリットは重さかな?
男なら問題無いかも知れんが女はうるさい

17: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:42:23.93 ID:GvN+TwT60.net
>>13
んなもん慣れだよ別に5キロも10キロもあるわけじゃない


といいつつ、彼女の家で飯作った時のテフロンフライパンの軽さには毎回驚くけど




21: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 03:13:36.49 ID:1IicFeLhO.net
>>17
いやいや、女はマジうるせーぞ
毎日の事だから大変だの腕が太くなるだの
挙げ句じゃあ今度からご飯はあなたが作ってよ、と
お前さんの様に料理好きなら構わんのだろうが、 俺は専ら食べるセンモンでね

14: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:38:41.11 ID:XGULs7jV0.net
今の家は壁薄くてフライパン振ったらガッコンガッコンいうから無理だわ

16: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:41:26.80 ID:GvN+TwT60.net
>>14
それフライパンを揺すってるだけ、振ってない

振ると揺するは全然違うからね

18: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:45:38.81 ID:XGULs7jV0.net
>>16
振るとガッコンガッコン揺するとギイギイなるんだよ

15: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:40:43.21 ID:GvN+TwT60.net
テフロンと違ってもし焦げ付いたとしてもコンロでカンカンに熱して焼き込みした後にヘラで削れば、新品と変わらなくなるし、寿命も鍋底に穴が開かなきゃモウマンタイだし、値段はタバコ4箱分で一級品買えるしお得しかねぇ

ちなみにおれの職場の上司はじいちゃんが戦時中に中国の南で買ってきた中華鍋を70年以上使ってるとのことだ

19: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:46:53.12 ID:I4SrSGtk0.net
戦時中とかよく供出させられなかったなw
鉄の安心感は強いけど、トーション用意すんの怠い
テフロンは火の入りが早いかな

20: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 02:50:22.18 ID:oewQKobM0.net
コーティング加工品は剥がれるから嫌いなんだよな

22: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 03:19:31.20 ID:ARm8onT10.net
油を落としたらいけないからゴキブリがくるのが難点

23: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 06:47:21.73 ID:bRF+Lj560.net
>>22
たまに洗えば良いよ
で、また油ならしすれば良かろう

24: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 07:26:27.45 ID:9k+rrZmE0.net
鉄は焦げつくのと油使う量が増えるのがネックだけど
長持ちするのは魅力だね
ちょっと欲しくなってきた…

27: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 10:53:30.05 ID:1IicFeLhO.net
鉄はガンガン空焚き出来るのとスチールウールでガシガシ擦れるのが良いね
何か男の道具って感じだなw

33: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 14:02:36.66 ID:OlBdfomf0.net
油ぬっとかないといけないんだろ?
大丈夫なんだろうけど不衛生な感じがして避けてる

34: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 14:35:02.95 ID:B/g9xAQN0.net
塗ってる油が酸化しそうでなんとなく体に悪そう
でも鉄フライパンはかなり魅力

35: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 14:38:48.61 ID:3ML38vc20.net
鉄フライパンの正しい使い方簡単に教えて
肉とか焼くとすぐ焦げ付いちゃう

42: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/23(木) 16:05:48.62 ID:o/fhIiJd0.net
>>35

買ってきたら

まずコンロの強火でフライパンが玉虫色になるまで念入りに焼き込む、この時縁もしっかりとやりなよ。

んで洗剤とタワシでゴシゴシ洗った後、火にかけて水分を飛ばす。これ以降フライパンを洗剤で洗うことは絶対してはいけない。

そしたら油を鍋の3分の1くらい入れて弱火で5分ほど温める

んでオイルポッドにその油戻したら、残った油をキッチンペーパーで外側も内側も満遍なく塗り込んで準備完了

40: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/23(木) 16:00:39.24 ID:o/fhIiJd0.net
油塗っとくことに関して抵抗あるやつ


使い始めの前にカンカンに熱するって書いたろ?

これってどういうことかというと適温まで持ってく以外にも、塗っておいて酸化した油を高温で蒸発させるって役割もあるんだよ

白煙が上がるくらい熱したら酸化した油とか雑菌とか消滅してっから安心致せ

43: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/23(木) 16:13:37.41 ID:W+quvdh50.net
鉄使ってたけど手入れが面倒でテフロンに戻ったわ

52: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/23(木) 17:08:51.57 ID:gicZzCtA0.net
鉄は周りにガキガキのもんが付くのがな



31: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/07/22(水) 13:50:07.29 ID:P3SrC0XQ0.net
鉄もいいけど油たくさん使わないといけないのがな
軽い料理ならテフロンでやってるわ

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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1437498607/