海
1: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:40:27 ID:vau
もっと魚食えよ!頼むよ

2: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:40:57 ID:9An
魚うますぎワロタ

3: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:41:19 ID:8tc
魚はいいからホヤもっと食ってください

5: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:41:33 ID:pJQ
地アジのタタキうめぇw

6: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:41:59 ID:WuD
魚高いんだよ
そこらにいるもの獲ってあの値段はないだろ

11: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:43:24 ID:H8y
>>6
それは仲介入りすぎてんだよなー
農家みたいなやり方が出来ればいいんだけどな

7: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:42:02 ID:ADX
カンパチの刺身で今日も晩酌がすすむすすむ

10: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:42:52 ID:rib
サヨリの刺身食いたくなってきた

13: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:43:53 ID:9An
つーか魚は皮が一番うまい

17: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:46:06 ID:fkp
今日の夕飯は鯛の刺身とあら汁でした

18: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:46:28 ID:crz
うまいから食ってるぞ

20: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:47:11 ID:WuD
高いんで釣りに目覚めた
鯵も鯖も別物な旨さ

21: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:47:38 ID:9An
刺身は最高

23: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:48:37 ID:jNJ
秋はサンマ、12月1月は毎日のようにブリ食ってたな
あの味を一年中出せるなら年中あれでええんやけどな

26: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:50:52 ID:H8y
>>23
旬の物は別格の上手さなので是非その時期に食べて欲しいな
身体にもいいからね!

27: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:51:22 ID:9An
イカの刺身に醤油つけて食うのうますぎなんだよなぁ

28: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:51:58 ID:9An
ワカハギとかボラもうまい

33: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:54:28 ID:jNJ
>>28
カワハギやろ?
肝パンはマジ絶品やで。高いけどな




41: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:58:38 ID:8tc
>>28
ボラってうまいのか?
小さい時から骨多いし食べづらいのに美味しくないって言われてたんだけど

44: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:59:49 ID:9An
>>41
俺は餓鬼の頃から食わされてた
親父が漁師だったから高い魚でもなんでもただで食わせてもらってた

46: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:02:34 ID:8tc
>>44
そうなのか今度とれたら食ってみる
何にすんのがいい?

47: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:03:37 ID:9An
>>46
俺の家は塩焼きで食ってた

50: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:05:40 ID:H8y
>>44
あなたは継がなかったのですか?

52: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:07:01 ID:9An
>>50
漁師は朝の3時に起きて真冬も外の海で仕事やし、身体壊したら終わりの仕事やからな
親父から辞めとけって言われた
とにかく漁師はくそきつい

57: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:10:49 ID:H8y
>>52
確かに。

30: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:53:12 ID:H8y
あぁそうだ、イカのお勧め料理があるんだけど書いてもいいかな?

34: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:54:33 ID:a6F
>>30
書いて

39: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)21:58:22 ID:H8y
需要あるようなので
イカの一夜漬けって言ってるんだけどね
普通にイカ刺し作って、それを生姜とピーマン入れた醤油に着けるだけ。
朝作っておけば夜には丁度いいよ!

45: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:01:14 ID:crz
イカの塩辛はうまい

48: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:03:52 ID:H8y
もう少し詳しく言うと、生姜とピーマンは細切りにして多めにした方が美味しい!
あとピーマンじゃなくてネギとかでもいい。
うちは活イカで作ってるけど、別に活じゃなくても鮮度いい物が手に入ったらやってみて!

58: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:13:06 ID:8Hb
>>48
これ、割りなしの完全醤油ですか?
味醤油っぽくなりすぎない?イカ好きなんよ

67: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:20:24 ID:H8y
>>58
いれるとしたらみりんかな?
10時間位しか着けないから大丈夫だよー
その代わり日持ちはしないけどね!

60: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:14:08 ID:rib
刺身もいいけど酒盗もいいね

61: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:14:36 ID:pWy
ボラは遠州灘でよく食べられてるんだよ

特に冬場,寒ボラは
刺身だと抜群の旨さでね~
もちろん鍋でも良いのです

スーパーでの値段は一尾500円↑

62: 名無し 2015/03/14(土)22:15:09 ID:o1H
魚派のワシが来た。
今の時期美味い魚はなによ?

68: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:21:10 ID:H8y
>>62
これからだとサクラマスとかどうですか?
ちゃんちゃん焼きとか最高ですよ

65: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:16:22 ID:H8y
というかもっと漁業に関心持って欲しいな
野菜は生産者がどうとか産地がどうとかきにするのにな

69: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:22:43 ID:6nC
魚うまいけど高い

学生男にとっては安く腹にたまることが一番大事

76: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:27:52 ID:H8y
>>69
タコとかどうです?1匹食い切るの結構大変ですよ?
あとアラ汁とか煮魚は嫌いですか?


78: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:28:57 ID:pWy
>>76
タコ高いよ・・・

まだ鯖の方が安いと思う

73: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:26:12 ID:pWy
漁船と,遊漁船は
必要な免許が違うんか?

83: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:35:10 ID:H8y
>>73
船を運転する免許は一緒です。
漁業権の有る無しで呼び分けてるのかな?

74: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:27:41 ID:GAH
刺身は美味いけどさ
骨が苦手

でも九州で食べたノドグロの塩焼きはくっそうまかったでごんす

83: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:35:10 ID:H8y
>>74
ノドグロは美味いですね。いちお高級魚ですけど

79: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:30:16 ID:9An
魚は信じられんくらいご飯に合う

肉の百倍ご飯に合う食い物
栄養もあるし

83: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:35:10 ID:H8y
>>79
お酒にもあいまっせ!

84: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:39:26 ID:0vv
めっちゃ食うよ
牛や鶏より魚が好きだ
サバの塩焼きからアクアパッツァまで色々食う

85: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:41:19 ID:scy
タバコ吸う?

87: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:43:26 ID:H8y
>>85
吸わんよ

90: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:46:57 ID:gnX
>>87
肉体労働系でタバコを吸わないのは珍しいな
俺の知り合いは網巻き取るリールだかに足巻き込まれて切断したわ
まだ見習いだったのになあ

94: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:51:25 ID:9An
>>90
俺の先輩で漁師してる奴いるんだけどその人も機械に挟まれて中指と人差し指の第一間接から上が無くなったぞ

99: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:57:17 ID:H8y
>>90
危険なこと多いですからね。
毎年死人出てますわ。

91: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:48:28 ID:O0q
魚>>>>>肉ってくらい魚好きなんだけど



捌くの後処理面倒くせぇぇぇぇぇぇ

99: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:57:17 ID:H8y
>>91
確かに!生ゴミは処理大変!

92: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:49:55 ID:gnX
なんで漁師は全員魚さばくスキルが身についてるんだよ
習うのか?

99: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:57:17 ID:H8y
>>92
とってるものに関しては練習材料がいくらでもありますから

93: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:50:58 ID:s6i
うちの実家が魚屋なんだけど、去年ぐらいから魚高いんだよ!
もっと安く卸させろよ!

99: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:57:17 ID:H8y
>>93
漁師は買い叩かれてるのが常なんですけどね…

95: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)22:53:47 ID:xAa
中間業者減らすために、ネット使ってその日とれた魚の画像を見せて
定食屋とか小売店と直接売買してる漁師が少し前に紹介されてたな

他の漁師もやれば魚が安くなるのに…

104: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:03:42 ID:H8y
>>95
最近は割と増えてますよね。
力のある加工場が増えてくれると一番助かります

108: すりおろし大根◆daikon/Fhtmh 2015/03/14(土)23:11:56 ID:h8j
骨取るのが難しくて苦手
刺身一択

109: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:13:14 ID:9An
カワハギは油で揚げて食うと骨まで柔らかく食べれるぜ

110: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:14:29 ID:pWy
よーし
オイラは明日釣りに行っちゃうぞ!
待っててねお魚ちゃん!

と・・・釣り始めて思ったんだけれど
スーパーに並ぶ魚を見る目が変わった

113: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:23:47 ID:3Os
>>110
どーして?

164: 名無しさん@おーぷん 2015/03/15(日)06:32:44 ID:AUA
>>110
売ってる魚の値段と味
釣れる魚の労力と味
そこを比較してしまう

117: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:27:03 ID:j3W
サーモン(ノルウェー産)うんめぇええええええええええええええええええええええええええええええ!!!

121: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:30:22 ID:H8y
>>117
鮭の刺身はいかが?

126: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:38:33 ID:j3W
>>121
いや本当魚高いんすわ
手間もかかるんすわ
サーモンですら20%以上割引されてないと買わないんすわ
ましてや鮭の刺身とか寄生虫にやられそうでこわいんすわ

131: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:43:21 ID:H8y
手間はかかるよな~
>>126
一度凍らせれば大丈夫だよ!

129: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:41:35 ID:3N1
食いたいわ。でも高いんじゃ

128: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:40:34 ID:42b
お寿司大好きです

いつも美味しい魚をありがとうございます

133: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:44:45 ID:H8y
>>128
どういたまして!

やっぱ値段かーなんとか安くならないもんかね~


132: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:43:44 ID:42b
若干スレチだけど漁師流の船酔いしないコツとかあるのかな・・・

今週末小型船に1時間近く乗る予定があるんだけどリバースしないか心配

137: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:48:35 ID:H8y
>>132
十分な睡眠。あと朝は抜いて行くかな。
慣れるしかないけど風の当たる揺れが少ないところにいるといいよ

139: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:50:44 ID:42b
>>137
睡眠が効果あるのか!それは知らなんだ

デッキとか使えたらそっちに居るとするよ thx

142: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:55:11 ID:H8y
>>139
睡眠不足が一番きついです。
気負い過ぎても良くないので気楽にいこう!

134: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:45:48 ID:c9i
魚も美味しいけど今の時期のワカメも美味しいんだよね

この前漁港のとれたてワカメを茹でて酢醤油で味付けしたものを食ったけど
普段味噌汁に入っているようなワカメとは別格だった!

142: 名無しさん@おーぷん 2015/03/14(土)23:55:11 ID:H8y
>>134
あ~わかめうまいよね~!生姜と醤油で食べるのが好きだけど食い過ぎると胃もたれしちゃつ

174: 名無しさん@おーぷん 2015/03/15(日)18:45:11 ID:kpB
朝漁港で取れたてのは、めちゃくちゃ美味いよな
海が近いの羨ましい

177: 名無しさん@おーぷん 2015/03/16(月)23:50:17 ID:VsP
おっさんになると魚が美味い
みんなおっさんになれよ

178: 名無しさん@おーぷん 2015/03/17(火)12:09:04 ID:sgI
>>177
若い頃から肉を食べると胃もたれする
インスタントラーメンを食べると必ず吐く
食べれるのは魚や鶏肉
俺は若者が食べるギトギトしたものを腹いっぱい食べてみたい

172: 名無しさん@おーぷん 2015/03/15(日)17:53:48 ID:pE2
やっぱり値段だな
もう少し安ければ毎日一食は肉類、もう一食は魚介類を食べたい
しかし鶏肉や豚肉が安いんで結果的に肉類が多くなっちゃう

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