【疑問】カツ丼ておかしくないかな？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 稲妻速報

2015年01月12日

【疑問】カツ丼ておかしくないかな？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カテゴリ

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:17:08.89 ID:6C16HwCi0.net

煮るなら揚げる必要ないだろ
味付けも和風だしなんだから

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:18:18.64 ID:6uk43rqs0.net

じゃあカツカレーも？

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:18:58.99 ID:6C16HwCi0.net

>>3
カツカレーはサクサク感を生かしてるからありだろ

4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:18:32.40 ID:xD9BE1Ne0.net

揚げた衣の油が重要なんよ

6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:19:08.51 ID:fALwqNM90.net

煮ないし

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:20:11.23 ID:6C16HwCi0.net

>>6
卵とじって煮てるのと同じだろ

7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:19:22.30 ID:GZ//AQtB0.net

売れ残ったカツ使い回せるだろ

9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:20:46.19 ID:lVw2whPW0.net

>>7
これだよな
余り物メニュー

10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:21:23.41 ID:6C16HwCi0.net

>>7
マジか、そう考えるとありがたみがゼロになるな

13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:23:14.17 ID:Q1O2I50e0.net

俺もソースカツ丼の方が好き

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:23:24.87 ID:6C16HwCi0.net

ソースカツ丼はセーフ。
サクサク感が生きてるから

15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:23:48.92 ID:xD9BE1Ne0.net

ソースかつ丼ってあるよね
食べてみたい
あとドミグラスかつ丼とか

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:25:30.21 ID:6C16HwCi0.net

揚げ物をわざわざシナシナにする意味がわからん。
天丼もタレはあとで自分でかけたい

21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:30:31.35 ID:2fn2KOjK0.net

>>16
天丼のタレはプロにまかせたほうがいい気がする
いや詳しくはわからんけど

17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:26:55.10 ID:VFHqcDxF0.net

煮る、のみであの衣を再現できるの？できないよね

18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:27:59.90 ID:jbwp3cHQ0.net

実はメンチカツ使ったほうが旨いよな

20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:28:36.55 ID:6C16HwCi0.net

>>18
メンチ大嫌い
なんか臭くない？

24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:33:07.15 ID:jbwp3cHQ0.net

>>20
リアルではそれ言うなよ
どういうレベルの揚げ物しか食えないのか分かっちゃうから

26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:34:56.85 ID:IIpTJXFyd.net

>>24
どういうこと？
臭いメンチカツ食べてる奴らは底辺ってこと？

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:36:50.32 ID:VFHqcDxF0.net

>>26
油が悪かったり油ギットギトのままだったりすると臭くなる

32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:37:52.51 ID:6C16HwCi0.net

>>30
その理屈だと、同じ肉屋のコロッケとかハムカツも臭くね？
メンチだけ臭いんだよ

36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:39:39.20 ID:VFHqcDxF0.net

>>32
油が多けりゃコロッケだろうと臭くなるよ
メンチは元々ひき肉の塊だから油が多いの

41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:40:39.96 ID:6C16HwCi0.net

>>36
確かにな。
じゃあメンチは油が多いから臭いんだな

19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:28:21.27 ID:/wzrhYM20.net

適度なサクサク感を残さないカツ丼は三流
一流はわざと衣を厚めにして外はしっとり中サクサクお肉はジューシーご飯ハフハフ僕満足

34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:38:33.06 ID:6C16HwCi0.net

>>19
そんな一流のカツ丼を食いたい。
いやカツ丼は好きだけど

25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:33:43.98 ID:58W14JRy0.net

カツの衣が出汁を吸うからうまいんだよ

28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:35:55.38 ID:RV1kySGMa.net

揚げてから煮て何がいけないのか
固定観念にとらわれるな

31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:37:06.38 ID:dU7F2Akk0.net

ふやけた衣もそれはそれで美味いねって話じゃん？
汁吸うし

35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:38:56.73 ID:AR1VZ5B+0.net

タマゴでとじないのは「ソースカツ丼」でありますし

47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:43:36.02 ID:6C16HwCi0.net

>>35
ソースとごはんて合うか？

65: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:00:00.00 ID:kmagnbOi0.net

>>47
ソースとごはん合うかってそりゃ合うだろ
ソース掛けごはんは食えたもんじゃないが

定食屋のトンカツ定食のトンカツに何掛かってるか覚えてるか

37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:40:04.50 ID:iGv8yHZ30.net

それよりカツカレーのルーをカツにかけるのが許せない

42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:41:04.58 ID:B+XvbQdX0.net

まぁお前がおかしいと思うならおかしいんじゃないか。お前の中ではな。俺はおかしいとは思わないから美味しくいただくけど

45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:42:33.52 ID:6C16HwCi0.net

>>42
コロッケ煮丼とか天ぷら煮丼ならおかしくない？

57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:50:44.37 ID:B+XvbQdX0.net

>>45
いやそれはカツ丼ではないでしょ。それにもしそれが実際に食べてみて美味しかったら変じゃないと思うし不味かったら変におもうだろうね。組み合わせが変って言ってるならそれはただの好みだから同しようもないよ

43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:41:34.85 ID:Q4ctTM8jd.net

最初から煮たら美味しくなんないよ
高温の油（出来ればラード）で揚げるから美味しくなるんだよ
あと、衣が割り下を吸い込むのが良いんだよ
そんな気がする

44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:42:15.07 ID:NnCWOtas0.net

あんまり汁でぐしょぐしょになってると残念な気持ちになる

49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:43:53.91 ID:N+u4nvbU0.net

カツドン好きにおススメの他の食べ物って何かありますか？

50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:45:07.00 ID:6C16HwCi0.net

>>49
カツ煮定食

51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:45:29.51 ID:LMYcyiTGK.net

煮カツ丼ならちゃんと煮カツ丼といえ

カツ丼って言ったら、お前らの地方でいうソースカツ丼にきまってるんだから

53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:46:30.13 ID:2fn2KOjK0.net

煮ないカツ丼はソースカツ丼だけじゃないぞ
タレカツ丼もある

さらにタレカツをぶつ切りにして
ネギや温玉その他諸々をのっけて混ぜて食べる
カツまぶし丼もある

61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:56:53.52 ID:N+u4nvbU0.net

カツドンは好きだけど牛丼は嫌いなんだけど

何でだとおもう？

68: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:01:56.61 ID:kmagnbOi0.net

>>61
トンカツに比べて食い応えが無い
筋肉だらけ
8割ぐらい煮込んだ出汁の味

たぶんこんなあたり
俺は好きだけど

69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:02:44.44 ID:iGFe9bhVa.net

あのグズグズがうまいんだろ

71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:05:26.88 ID:EpwPPzSt0.net

すごい同意できるけど実際旨いから困る

73: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:07:37.96 ID:fB3K1ANp0.net

うまいカツ丼って衣をさくっとしたまま卵でとじてるけど
あれどうやってるんだろうな
自分でやっても全然真似が出来ない

74: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:10:01.78 ID:QOy9AsZza.net

そこそこ高いお蕎麦屋さんのカツ丼うますぎ

75: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:11:15.04 ID:NnCWOtas0.net

出汁は少な目にして、カツを投入してすぐに卵かけて
どんぶりに移して蓋をする
卵は余熱でちょっと固まる

これじゃね

76: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 04:11:42.11 ID:dh5aRbwP0.net

前食べたカツを煮込みつつ食べる定食がサクサクからしっとりまで食べてれて最高だった

54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/12/31(水) 03:47:07.17 ID:NnCWOtas0.net

腹の減るスレだなぁ

1002：以下、稲妻速報が関連・おすすめ記事をお送りします： 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1419963428/

コメント一覧

- 1. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:24
- ID:IZgQIQkK0
- それはカツとじ丼だろ。

- 2. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:24
- ID:NX3pAYRe0
- 納得いかねえなら食うなよ。

- 3. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:25
- ID:P5Zym8TH0
- 余ってサクサクじゃなくなったカツを再利用したのが始まりなんだから当たり前でFA

- 4. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:37
- ID:W1o3Uzyo0
- こういう短絡的な考えしかできないやつきらい

- 5. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:40
- ID:qzaNdGFS0
- 肉につゆと卵を直接絡めるのが難しいからカツの衣が必要なんだよ

- 6. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:41
- ID:DV9PA02Z0
- 同じギャグを2回いうことを天丼って言うけど
  カツ丼のほうがしっくりくる

- 7. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:42
- ID:d1zpu7wP0
- サクサクを求めるなら定食で食べろよカス
  余った冷めたカツを美味しく頂く為にカツ丼にしたのが始まりなんだから

- 8. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:45
- ID:SiU7o4HY0
- 東京じゃうどんにコロッケ入れるんだぞ？
  最初きもちわりって思ったけど美味しいんだなぁこれが

- 9. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:48
- ID:.Nu9.OZz0
- 新潟のタレかつ丼はめちゃくちゃ美味しい

- 10. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:49
- ID:YR3A3fZ80
- 天ぷら煮るの美味しいから！！！(´;ω;)

- 11. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:54
- ID:TsSDZwYe0
- 衣って何のために付けるのか考えて欲しい。
  主な目的は旨味を衣の中に閉じ込めるためでサクサク感ってのは単なる副産物に過ぎない。
  あとはわかると思うけど？

- 12. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:55
- ID:SY4FZUxq0
- 酢豚だって、揚げてから煮るじゃないか。

- 13. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:56
- ID:ElC2AstX0
- さくさくがそんなに重要なら衣だけ食ってろ

- 14. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:58
- ID:KLa.eHUp0
- もともとは冷めたカツを美味しく食べるために考案された。
  だから、カツのさくさくさは考慮されない。
  
  とか考えてみたり。
  
  まぁ、あのトロトロの卵と、出汁に浸されてフヤフヤになった部分とさくさくの部分が残ってる出来たてが一番美味しいと思うのだが。

- 15. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:59
- ID:7ETivoJt0
- かつ丼は子供からしたら異色の丼ものだったな
  親子丼、精々天丼までだったからかつ丼まで触手が伸びなかった

- 16. 稲妻名無しさん
- 2015年01月12日 23:59
- ID:uuL8bX.y0
- 蕎麦屋の知恵だよ
  文句言うなら食うな
  
  とんかつの頭で、酒を飲むのもまた良し

- 17. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:03
- ID:bq7iOyke0
- まったくお前らときたらカツ丼食うだけで大騒ぎときたもんだ
  好きなもん好きなように食ってりゃいいんだよ

- 18. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:04
- ID:gKIhwTCu0
- サクサクのカツ丼が好きな奴は間違いなくどん兵衛も後のせサクサクが好きだろ
  俺はお湯と一緒に入れてふやかした奴が好きなんだよ
  だからカツ丼も衣が汁でふやけた方が好き

- 19. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:06
- ID:6YHLdTIZ0
- カツ丼食いたくなってきた

- 20. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:06
- ID:QLETscgK0
- もうなんでも美味いわ

- 21. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:08
- ID:GlKtD9k.0
- カツ丼食いたくなってきた

- 22. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:09
- ID:ANtBBNFM0
- トンカツはサクサクなのが好きなんだが食べると十中八九口の中を怪我するから
  カツ丼は正直ありがたい

- 23. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:11
- ID:RiHVyZFk0
- そんなにサクサクしたの食べたかったら松ぼっくりでも齧ってろよ

- 24. ぷってなった。稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:12
- ID:.fpRU4VD0
- (´･Д･)」10.稲妻名無しさんわかります。私も次の日余った天ぷらと甘めに作りなおした天つゆでくたっと煮たのを作って食べます。
  
  カツ丼も天ぷらも出来立てはサクサクが美味しいけど、次の日はクタクタが美味しい。
  特に玉ねぎと人参の二色揚げのクタクタ煮が好き。
  
  以上。

- 25. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:13
- ID:kakNJj7G0
- めんどくさい１さんやね

- 26. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:14
- ID:HlEqJJ840
- なんでサクサクじゃないとダメなんだ？
  俺しっとりしているほうが好きなんだが

- 27. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:16
- ID:Oy9G6Zds0
- ひねくれてんな。

- 28. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:17
- ID:loqWWbxH0
- 玉子とじの割りに結構サクサク衣のカツ丼食べたけど
  つゆが染みてる方が好みだった。ちゃんと煮て欲しい。

- 29. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:18
- ID:..aE0dhe0
- カツと卵とじの両方が好きな自分にとってはカツ丼大正義だぞ

- 30. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:18
- ID:1jCpS5f10
- 世の中には、出汁と卵と玉葱を絡めたものをごはんの上にのせて、その上に揚げたてのカツを乗せるカツ丼もある
  
  てか、この手の【疑問】って、単に「自分が気にくわないものが存在するのがおかしい」ってだけだろ
  幼稚に過ぎるわ

- 31. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:18
- ID:cNwFpjw30
- 昨年健さんが亡くなってから「幸福の黄色いハンカチ」が再注目されて
  ムショ出たての健さんが大衆食堂でオーダーする黄金メニュー
  「ビールと（しょうゆラーメンと）カツ丼」に憧れる人が増えてるのではないかと思っていたのだが
  そうでもないのかしらん

- 32. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:20
- ID:WiMy3Il.0
- 揚げたてなら普通に食べたほうがいい
  カツ丼は余ったものを美味しく食べるため
  というのを『そばもん』で読んだ

- 33. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:21
- ID:OH.znXHC0
- 天とじ丼うまいやん

- 34. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:26
- ID:ePVQErKT0
- だったらコロッケの方がおかしいだろｗ
  炒めた挽肉と火を通した芋を油で揚げる意味は無い。
  
  平野レミじゃないけど、芋の上に炒めたパン粉ちらして食べてもいっしょ。

- 35. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:26
- ID:dzG.VZlu0
- カツが肉の旨みを閉じ込めるのと、油の旨みがプラスされるのは利点だと思うけどな
  あとはカツが煮汁を吸い込んで馴染みやすくなるのも利点か
  サクサク派の人にとってはサクサクこそが至上であって、煮汁を吸ったカツが耐えられないみたいだね

- 36. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:28
- ID:dlIq2BAx0
- こういうスレってかまってちゃんが立てるよなぁー

- 37. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:30
- ID:nZ5KPEEu0
- あらかじめカツをご飯に乗っけておいてその上に卵ダシ乗っけると
  ダシがしみた部分とサクサクの部分も残って丁度いいよ

- 38. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:46
- ID:nkag4vqg0
- えーっと･･･
  天とじ丼ってのがあるんだが、これはローカル丼なのかな？

- 39. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 00:58
- ID:nubj8M290
- 文句言ってるやつがいるが、酢豚は食べないのか酢豚は。

- 40. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:00
- ID:ySTk8wLI0
- 歯ごたえ、辛味、熱さ冷たさ、粘り気、臭み
  こんなもんに頼り始めたら味覚の衰えじゃん
  亜鉛を摂りなよカリッカリに揚げた亜鉛をさ

- 41. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:02
- ID:V.AgX9hhO
- むしろ揚げ衣だけを卵でとじてもカツ丼になる

- 42. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:11
- ID:sk1rcTN10
- ドミカツ丼美味い

- 43. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:15
- ID:hINezidp0
- 食べ物の好き嫌いなんて人それぞれだし押し付けあえることじゃない。
  よって議論する余地なし。

- 44. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:16
- ID:PVDJKkA40
- にちゃんはホームラン級のバカのあつまりなんやな

- 45. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:59
- ID:Z2PcF1E30
- 訓子府カツ丼で育ったから今でも卵でとじたカツ丼が食えない

- 46. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 01:59
- ID:5qGfNXql0
- 別に衣がサクサクだかうまいわけじゃない

- 47. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 02:12
- ID:n..H.YqP0
- 豚肉を揚げないで煮たら豚の煮物じゃん
  豚を揚げてトンカツにしたものを使うからカツ丼って言うんだが…
  食べ物の好み云々の前にまず日本語力の問題

- 48. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 02:21
- ID:6BDBbRDR0
- カツカレーも同じだけど、豚肉が厚すぎると美味くない。
  薄い肉を使うのがコツだとおもう。

- 49. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 02:27
- ID:LmPYUIE40
- 個人の好みでしかないだろ

- 50. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 02:52
- ID:XMnFyfNpO
- お前天ぷらうどんさんに同じ事言えるのか？

- 51. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 03:48
- ID:YayaJ3Wc0
- 新潟のタレカツ丼はサクサクやで

- 52. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 03:53
- ID:G4jt7JA7O
- カツライスのカツを丼にあけただけのものをカツ丼と呼ばないでください＞＜
  あときちんとしたお店は御注文を戴いてからカツを揚げます揚げ置きなんて致しません

- 53. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 03:54
- ID:qOAWh.3m0
- 俺はサクサク派だがカツ丼も天丼も大好きだ。
  家で作るときはもちろん店で食う場合は
  カツ丼なら「カツは煮ないで卵丼の上にカツを乗せてください。」
  天ぷらうどんなら「天ぷらは別添えでお願いします。」
  と言っている。天丼はできたてしか食わないからつゆかかっててもサクサク。

- 54. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 04:24
- ID:aKYEThuP0
- カツ丼の衣はサクサクでもしっとりでも構わん
  だが何故か衣だけ綺麗にすっぽ抜けるカツ丼のカツ
  お前だけは駄目だ、絶対に許さん

- 55. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 04:33
- ID:2fyUHW6.0
- 和食には揚げて煮るって調理法が普通にあるからな
  身近では揚げだし豆腐もその類だ

- 56. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 04:43
- ID:qqlHWWMF0
- 54よ、お前とはきっと、美味い酒が呑めそうだ。

- 57. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 06:19
- ID:BEP4BFo7O
- んでは！
  衣をつけ揚げる。
  以外に短時間で味が染み込む方法を教えてくれい！

- 58. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 06:30
- ID:pqRcED7.O
- 豚コマで卵とじにしてもうまい。

- 59. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 08:57
- ID:YBXMv8hw0
- 実は関西と関東の違いの一つで
  カツの上からもガッツリ玉子をかけて全体的にしんなりさせるのが関西風で
  煮汁と玉子の上にカツを置いて上の方にサクサク感を残すの関東風な
  他の東西の違いに比べてその傾向が強いってレベルだけど恐らく>>1は西日本の人では？

- 60. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 10:33
- ID:23Oexl0f0
- 緑のたぬきの天麩羅を後乗せしてサクサク感を楽しむ派かな。
  先乗せして天麩羅に汁を吸わせてしっとりしたのが好きっていう派も居る。
  こうのようにパン粉揚げをしっとりさせたのが好きという好みなのだと解説する。
  立ち食いそばでコロッケをふやかすのが結構イケるんだけどそれも同じく好み。
  サクサクもいいけど、しっとりじゅわも美味しいよ。

- 61. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 10:35
- ID:xEmK2H0K0
- カツ丼て元々冷めたカツを美味しく食べるためにと生まれた料理ですし

- 62. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 10:52
- ID:hafvuIFP0
- 文句言ってる奴は一生カツ丼食うな

- 63. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 11:29
- ID:NhsviHVU0
- でもカツ丼好きな人って大体貧乏人だよね
  俺は普通のとんかつ御膳の方が10倍好きだわ
  カツ丼って食ってるうちに確実に飽きる料理だしな
  牛丼や親子丼の方がずっとマシ

- 64. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 11:38
- ID:33.hjeOR0
- ヒント:揚げ浸し
  
  こういう調理法なんだなぁ。

- 65. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 12:09
- ID:TzK4cAQl0
- おまえらガッテン見てないのかよ＾＾。

- 66. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 12:31
- ID:U.6MFQZj0
- 言いたい事は分からんでもないけど、うまいから何の問題もない！

- 67. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 13:18
- ID:NVjrDqIm0
- かつ丼最高だよ〜

- 68. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 13:56
- ID:C31bcWZ6O
- カツ丼マン

- 69. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 15:23
- ID:yBTqQy.C0
- 1の言ってるカツ丼はカツとじのことだよね！
  普通のカツのっけたご飯にとろとろに煮た卵かけて食いなよ

- 70. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 15:44
- ID:T5jVWFtm0
- 衣がつゆ吸うやろが！
  でもタレカツが最強

- 71. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 17:53
- ID:E8Pcd4wk0
- 喰わなきゃいいだけ、しねや

- 72. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 18:47
- ID:V51LL6EO0
- 揚げものにしろ天ぷらにしろ衣があるないじゃ全然別の食べ物やん

- 73. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 19:43
- ID:nstuh55A0
- 食べ物の話になると、ドヤ顔で自分の主観を他人に押し付けて来る奴居るよな。

- 74. 稲妻名無しさん
- 2015年01月13日 21:50
- ID:u7hBuoad0
- 美味いんだから、黙って食え。

- 75. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 08:47
- ID:hI00rZKn0
- 衣（油）＋出汁が旨い
  天ぷら蕎麦みたいなもんやで

- 76. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 09:29
- ID:4KB.umNh0
- 最近サクサクじゃなくてガリガリな食感の衣が増えた
  カツ丼にすること前提なんだろうが、トンカツ定食でそれはキツい

- 77. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 16:45
- ID:bQ.iS9oG0
- 3939だと口ん中ケガしまくるんだよなぁ
  だいたいなんでも卵でとじれば美味いんよ

- 78. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 16:47
- ID:VZrE6mrA0
- 駅のホームの立ち食い蕎麦なんかのコロッケ蕎麦がまたジャンク感が出ててたまらねぇんだよなぁ

- 79. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 16:50
- ID:H5HGy3V00
- 2
  いいこと言うなあ
  その通りだ
  食いたくないなら食うな
  食うなら文句言うなカス

- 80. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 17:01
- ID:H5HGy3V00
- >>59西日本やから何やボケ
  ケンカ売ってんのか？
  
  メンチカツが臭いんじゃなくてお前の口が臭いだけやろ

- 81. 稲妻名無しさん
- 2015年01月14日 17:37
- ID:NUk4px.d0
- 俺も昔から１と同じこと考えてたんだが
  カツできた時点で、おかずの完成だろ？
  俺は自炊するから、できたおかずを再度調理するなんて考えられん
  残ったトンカツの再利用と思ってる
  カレーを再利用したカレーうどんと同様に