とんこつ


1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:22:36 ID:sZrVNFSn0
美味いよな

替え玉の時にはニンニク足して高菜も入れてさ

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:23:14 ID:KfKP8FbZ0
えーっと、麺固め味濃いめニンニクたくさんお願いしまーす

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:23:45 ID:quYqmeQ70
近所の上の「コナオトシ」ってのがあるが通ぶってる気がしてなかなか頼む気にならない

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:24:14 ID:Q/A4QpRc0
おなかこわしそう

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:25:15 ID:V5QIswA10
地方人がやりたがる典型ですな
我々は普通かカタの二択ですよ


8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:25:23 ID:LGQZQIco0
湯気通しで

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:25:23 ID:LDfYjW3w0
コナオトシはお腹こわす

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:29:03 ID:qeTYu3c40
粉落とし(湯通し)
ハリガネ
バリカタ
カタメ
フツウ
ヤワメ
10分茹で

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:29:07 ID:ec1PoEwGi
臭い豚骨ラーメン食べたい
博多の豚骨とかは大体臭いの?

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:36:52 ID:MoFqhaDt0
粉落としとハリガネ一緒と思ってる店員がいて焦った
コラーゲンを油とか言っちゃってるのはネタ?

>>13
今時ちゃんとしたとんこつ作ってるとこ少ないよ
本家は豚の頭も入れて煮だすものだし 

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:31:44 ID:KfKP8FbZ0
麺の湯あげは近いぜよ

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:32:34 ID:FkkA1YTg0
粉落としの上に湯気通しってのがあるのを見たことがある

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:32:46 ID:28NP3TPX0
替え玉てどのタイミングですんの?
一通り食って汁のみでも頼んでもおかしくないの?

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:35:33 ID:7UzVnFoAi
>>19
むしろそこで以外どこですんだよ

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:36:07 ID:9AhZnCvO0
>>22
ワロタwww

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:02:11 ID:6rVI83Aw0
>>22
ダメだろ
麺はともかく具も全部食った後とかだと汁はぬるくなってくるし、
汁と麺だけとかわざわざ食うもんじゃない
まだ具は半分、麺が少し残ってるぐらいで注文して、麺を食い終わると
同時に入れてもらうぐらいでちょうどいい

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:05:51 ID:nndRKQ2wO
>>44
具は知らんが麺を少し残して頼むのは大正解

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:35:35 ID:9AhZnCvO0
柔らかい麺類苦手だからハリガネが好き
うどんも讃岐じゃないと無理
多分、子供の頃体調崩しやすくていつも煮込んだ麺類食わされてたせいだなwww

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:38:18 ID:JLMAnxjJO
通は秒指定
俺はいつも「大将!45ね!!」
こんなかんじ

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:41:51 ID:kNHAhUoK0
本場の豚骨ラーメンは安いと聞きましたが本当ですか?

32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:48:24 ID:U8/oKK+ki
>>30
はかラーなら290円

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:45:59 ID:FkkA1YTg0
どこを本場とするかにもよるが
福岡のは安い
鹿児島のは高い

33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:49:46 ID:MoFqhaDt0
鹿児島は色々取り入れてるから高いんじゃなかったっけ?

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:53:19 ID:FkkA1YTg0
>>33
そもそも福岡のラーメンと鹿児島のラーメンではなんかあり方が違うような気がする
福岡のは軽いし量自体も多くはない
鹿児島のはコッテコテで重いし量も結構ある

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:50:01 ID:kNHAhUoK0
どんなに安くても500円くらいだと思ってた、すげぇな福岡
行きたくなってきた

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 02:59:24 ID:NpfPNKwS0
なんでそんなに硬めが好きなの?
俺普通~柔らかめが好きなんだけど

83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 08:01:11 ID:NzTBEC/e0
>>41
馬鹿の一つ覚え。
細いから伸びやすい→通は堅めで頼む
ってのが悪化した。

51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:08:13 ID:21XB142M0
そんなに硬いのがいいならパスタ茹でずに食っとけよ

61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:20:23 ID:9AhZnCvO0
>>51
パスタ濡らして塩ぶっかけて数秒チンして乾かすとうまい
つまみにいいぞ

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:12:13 ID:ec1PoEwGi
ニンニクたっぷりの臭い豚骨ラーメンを女の子と一緒に食べたい

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:19:44 ID:j1CXdx/a0
博多や長浜は立ち食いレベルだろ
一食の料理として提供してるラーメン屋は普通に高い

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:23:42 ID:i/2yLVIU0
屋台で食うのはやめとけよ
普通に安いラーメン屋なんていくらでもあるから

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:27:24 ID:sBWbPtJv0
久留米とんこつにきくらげたっぷり&味付き煮卵トッピングが至高

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/10 03:36:37 ID:JLMAnxjJO
まじかよ九州だと駅そば感覚でとんこつラーメン喰えるのかよ
うらやましいいいいぃぃいぃぃいいいぃぃいい!!!!!!!

1002 以下、名無しにかわりまして稲妻速報がお送りします 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

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元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1378747356/
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