1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:32:33 ID:PTJmO4nF0
こいうの初めてだから遅かったりしても許したってー

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:33:46 ID:PTJmO4nF0
取り敢えず プリン液の材料からね
no title


砂糖 70g
牛乳 500cc
卵のL 3個
バニラエッセンス てけとー
こんだけだからお得だろ

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:34:11 ID:bd1jXtgu0
カラメルは?

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:35:23 ID:AE4RY7n20
>>4
砂糖水沸騰させれば出来るだろ情弱

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:36:51 ID:PTJmO4nF0
先ずはカラメルを作る
材料は目分量で申し訳ないが大さじの山盛り4に水を少量
んー全体が軽く浸る位?
んで中火で熱する
no title

この間にオーブンを170℃に温めておいてついでにお湯も用意しておいてな

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:37:57 ID:PTJmO4nF0
あ、本当は蒸し器のがいいんだが一回失敗してからオーブン派なんだスマン

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:39:38 ID:iXKcv4Va0
生クリーム使って滑らかにしようず

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:41:52 ID:PTJmO4nF0
んで熱してるとすごい勢いで沸騰して来る
no title

このあと泡立ちが大人しくなってくると直ぐに色が変わってくるから気をつけてね
火から離したりゆすったりして微調整
色が変わり始めたら本当にすぐだから目を離さないように

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:46:03 ID:PTJmO4nF0
で、出来上がったら器に入れる、と
量はこんなんでいいの?ってくらい少なめがベター
no title

1/3くらいかな?
こんくらい入れるとちと多すぎ
no title

後でプリン液でカラメルってかべっこう飴が膨張しちゃうからね

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:49:34 ID:PTJmO4nF0
んでプリン液は>>3を混ぜるだけ
小細工なぞいらんよ バニラエッセンスは数滴だからな
no title

ちなこの時点で既に美味いから味見してもいいし
余ったのに牛乳加えてミルクセー〇として味わってよし

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:53:04 ID:PTJmO4nF0
器に入れる前にプリン液は必ず濾し取ること
お茶漉しが一番良いが使用出来なかったので粉ふるいで代用
no title

濾し取るのを怠ると混ざりきらなかった白身のせいで不味くなるから超重要

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:54:09 ID:PTJmO4nF0
人いねー
まあいい
孤独に続けるさ

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:57:46 ID:PTJmO4nF0
で、温めておいたオーブンにINする
器を入れたらお湯も一緒にバットに大量にドバーっと入れておく
先に器を入れんだからな!絶対だぞ!!いいな!?(白目)
170℃にセットして35分間焼きまーす
no title

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:01:40 ID:PTJmO4nF0
で、焼き終わったら楊枝で挿入てヒギィ プリン液が付いて無かったら完成

と言うがぶっちゃけ出来上がってても液が付いて来たりするから判別不能
頑張れ

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:01:48 ID:Ln+c6GO50
昨日だったかのテレビでフルーツの缶詰とプリン液を入れたものをオーブンで焼いて
フルーツグラタンとかやってたな

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:02:40 ID:PTJmO4nF0
そして実はもうプリンはもう出来上がっているんだ…(^q^)

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:06:29 ID:Bv63gBef0
卵白入れない方がよくね?
あと蒸した方がよくね?

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:07:57 ID:PTJmO4nF0
>>27
上でも言ったが蒸し器で失敗してな…

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:57:41 ID:Bv63gBef0
観てるよ
俺も仕事で毎日プリン作ってる

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:05:05 ID:PTJmO4nF0
コチラである

オーブンだから焼きプリンモドキになってるが気にせんといて…
今から食う
>>17
プロっすか
拙くて申し訳ねー…

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:07:09 ID:PTJmO4nF0
載せ忘れたーーーーーーーーーーーーーー!!!
恥ずかしーーーーーーーーーーーーーーーー!!
no title

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:10:51 ID:PTJmO4nF0
ハア、ハア、ハア
いくぞ…行くぞ…逝くぞ…IKUZO!!
no title

32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:14:04 ID:PTJmO4nF0
no title

33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:16:16 ID:iXKcv4Va0
>>32
うまそう

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:16:30 ID:lmMGK3QJ0
うまそうす!

35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:18:12 ID:PTJmO4nF0
ご馳走様でした
no title

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:18:48 ID:lmMGK3QJ0
>>35
喰うの早くね

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:22:09 ID:PTJmO4nF0
>>36
あ゛?デブにとっちゃプリンなんぞドリンクだわゴラァ(# ゚Д゚)

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:25:10 ID:lmMGK3QJ0
>>39
プリンプリンしてた?

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:27:45 ID:PTJmO4nF0
>>40
してたぜ!プリンだと思うくらいにはプリンプリンしてたぜ!

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:19:48 ID:Bv63gBef0
焼きプリンだな・・・

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:20:16 ID:PTJmO4nF0
んー自分ながらよく出来た
しかしカラメル多すぎのに当たったから甘すぎー

あとオーブンだからやっぱり表面がねー…
ちな 蒸し器だと20分ほど蒸せばいいんだってさ

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:30:41 ID:O0bKpqeU0
陶器の奴に要れて砂糖をまぶしてガスで表面焼いてパリパリさせたのが好き
今度作って

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:34:26 ID:5xuj/Xph0
>>43
クリームブリュレじゃね

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:35:10 ID:PTJmO4nF0
>>43
バーナーなんてねーよw
…いや、もしや一般家庭にはあるのか…?俺んちに無いだけなのか…?

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:36:08 ID:O0bKpqeU0
>>48
ホームセンターで1000円ぐらいで売ってる
カセットコンロのガスくっ付けるやつ

50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:41:06 ID:PTJmO4nF0
>>49
へーもっとご大層なのが浮かんだがコンロのボンベで良いのか
ちゃんとした焼きプリン出来そうだな

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:32:09 ID:PTJmO4nF0
ちと説明が下手だったがどうかな
家のマミーは手作りプリンが好きでな…美味しい美味しい言って食ってくれんので何時も作り甲斐があるわー
偶に俺の分も食うのはご愛嬌

つかやっぱり生クリーム入れた方が美味いのかね

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:33:17 ID:Bv63gBef0
牛乳を450にして生を50入れよう

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:35:10 ID:PTJmO4nF0
>>45
今度やってみるわ

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:34:43 ID:7cJG+aO2P
次はバケツプリンね

関連記事:バケツプリン作ったったwwww

51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:42:10 ID:PTJmO4nF0
実はガトーショコラでも伝授しようかと思ったがコッチのが簡単だしシンプルだから
あんまり料理とかしなさそうなお前等には良いかなと思ったんだが余計なお世話だったかな
もしかしたらその内ガトーショコラで立てるかもしらんけど期待しないでいいや
もし立ったらその時はよろしくな

52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:43:09 ID:lmMGK3QJ0
>>51
こっそり楽しみにしてる。

53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:46:46 ID:PTJmO4nF0
シンプルってのはショコラじゃなくてプリンの方だからな…

まあ期待しないでくれ
忘れっぽいから立たない可能性のが高いので (^q^)

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:46:56 ID:YfHcpaM30
出来上がり何人分?
500ccだとすごく量が多くなりそう
卵1個だと1/3にすればおk?

56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:50:11 ID:PTJmO4nF0
あの白い器で丁度5個分だなー

卵のLサイズ使ってるからLだと一個で1/3でいいと思う

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 22:38:31 ID:7cJG+aO2P
昔母親が作ってくれたあったかいプリンおいしかったなあ

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/08 23:30:25 ID:lmMGK3QJ0
焼きプリンのちょっと特別なプリン感は異常

1002 以下、名無しにかわりまして稲妻速報がお送りします 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

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元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1368019953/