1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 16:36:02 ID:W1BHy7kJ0
と、いうか作ったよ!

6: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:42:08 ID:W1BHy7kJ0
材料
冷凍パイシート 2枚
卵 2個
生クリーム 200ml
パルメザンチーズ 40g~お好みで
ベーコン・ほうれんそうもお好みで
6-1

料理は気が向いた時くらいにしかしないので、特に手際がいいわけではない。

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 16:42:10 ID:Eguo75eI0
金色の

9: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:43:37 ID:W1BHy7kJ0
>>7 ガッシュな。

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 16:44:06 ID:gNfZor4Q0
おばあちゃんっていいよな

15: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>10 昔からおばあちゃん大好きなんだけど、最近なかなか会いにいけてない上に、
最近少し調子悪いみたいだからさ。極力会いに行きたいよな。

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 16:44:15 ID:0biwdg3Q0
現金のことか

15: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>11 キャッシュじゃないから

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 16:44:38 ID:K2oKEdMM0
はよはよ
塩っけのある洋風軽食は大好きだ

13: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:45:41 ID:W1BHy7kJ0
まず、パイシートを放置します。
時期によって変わるけど10~20分くらいかな。

13-1

16: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:51:36 ID:W1BHy7kJ0
パイシートを重ねてめん棒で伸ばします!
俺の家はすりこぎ?しかなかったので、太い方ばかりが伸びていきます。
くっつかないように小麦粉をまぶしてます。

16-1

17: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:54:16 ID:W1BHy7kJ0
パイシートが柔らかくのびてきたら、お皿に綺麗に敷き詰めます。
俺の家にはタルト皿?パイ用の皿が無かったのでケーキの型を代用します…(´・ω・`)
17-1

19: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 16:58:03 ID:W1BHy7kJ0
パイシートをお皿に詰めたら、フォークで穴をあけます。
19-1

そして180℃のオーブンで8分ほど焼きます。

20: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:00:51 ID:W1BHy7kJ0
焼いてる間に具材を準備します。
今回はオーソドックスにベーコンとほうれん草、トマトで作ります。
きのこやじゃがいも、アンチョビ、サーモンなんかも合うのでおススメ。

ベーコン切ります。
20-1

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:02:37 ID:bsRB1RAw0
にしんのパイから始めろよ

26: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:08:37 ID:W1BHy7kJ0
>>21
ハイレベルすぎるので修行積んでから挑戦するわ!
魔女の宅急便に出てくるやつだよな…?

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:03:08 ID:K2oKEdMM0
キッシュ置いてるパン屋はいいパン屋
腹減った

26: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:08:37 ID:W1BHy7kJ0
>>22
見ててくれる人いて嬉しいよ。
俺もキッシュ見るとついつい買ってしまう!

23: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:03:18 ID:W1BHy7kJ0
プチトマト洗います。
今回使わない分は洗いながら食べます。トマト甘くてうまかった。
23-1

24: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:06:15 ID:W1BHy7kJ0
ほうれん草をさっとゆがきます。ゆがいたら水で締めます。
24-1

鍋のサイズ間違えたわ…

27: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:09:55 ID:W1BHy7kJ0
具材の準備完了!
そうこうしているうちにパイが焼けました。
27-1

28: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:12:39 ID:W1BHy7kJ0
軽く焼いただけなのでキッシュはまだ半生状態。
タルトやパイ用の皿ならもっと上手に焼けるんだろうけど、ミミの部分が
ペタンとなってしまった…。
28-1

30: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:14:30 ID:W1BHy7kJ0
そして、ほうれん草、ベーコンを敷き詰めて、パルメザンチーズを投入!
チーズ好きなのでたくさん入れました。
30-1

32: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:21:13 ID:W1BHy7kJ0
続いて生地に移ります。生クリームに卵を入れてよく混ぜ合わせます。
1つは全卵、1つは卵黄のみ。
塩気ある方が好きなので、ここで塩コショウをお好みで投入。
もちろん入れなくてもいいです。優しい味になります。
32-1

33: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:23:39 ID:W1BHy7kJ0
生地ができたら、さっき準備したパイシート&具材のところにゆっくり
流し込んでいきます。
ここでプチトマトを並べます。洗ってるときに食べ過ぎたので、半分に
切って並べました…。
33-1

36: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:26:18 ID:W1BHy7kJ0
そろそろ出来上がります。
180°のオーブンで20~30分ほど焼きます。
36-1


34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:24:30 ID:r+26nrRy0
洋風茶碗蒸しだろ?

39: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:28:57 ID:W1BHy7kJ0
>>34 確かに生地部分は柔らかいしそんな感じなのかも!

生地が固まって、表面に焼き色が付けば完成!
39-1

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:31:00 ID:K2oKEdMM0
>>39
うまっそおおおおお
パイ生地にチーズに生クリームだもんな不味いわけがない


38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:26:41 ID:6GsMRUTCO
泡立て器くたくただな

41: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:30:48 ID:W1BHy7kJ0
>>38 めんどくさくて、味噌とか溶かす奴使ったったwww

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:30:32 ID:6GsMRUTCO
はらへる

44: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:32:07 ID:W1BHy7kJ0
冷ましてカットしたらこんな感じ!
44-1

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:32:54 ID:EccU9K4L0
ご飯は進みますか?

53: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:36:47 ID:W1BHy7kJ0
>>45
ご飯は進まないかも!おススメはアテにするか、朝ごはんに食べるか、おばあちゃんに
持っていくかだな。

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:33:30 ID:2YsTWprT0
はらへった
お前んち行くは

48: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:33:42 ID:W1BHy7kJ0
で、久々料理してたらテンションあがってきたので、このまま次にいきます。
購入したパイシートが4枚入りだったので、残りの2枚を使って簡単なお菓子つくるよー。

51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:35:17 ID:mhwETLFh0
まだつづくんじゃよ

52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:36:44 ID:4j58X5u+0
パイシートって買っても自分で作っても高いんだよなぁ

54: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:42:35 ID:W1BHy7kJ0
>>52
確かにちょっと高いかも!有効に使っていろいろ作りたい。

ってなわけで、最初の行程と同じように放置したパイシートを伸ばします。
家にゴマしかなかったから今回はセサミスティックパイにするわ。

チョコチップとかあれば良かったのに!
54-1

56: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:46:42 ID:W1BHy7kJ0
そして、そのまま卵黄をハケで塗ります。
その上からグラニュー糖をまぶします!楽ちん!あとは切るだけ!
56-1


55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:45:04 ID:K2oKEdMM0
お菓子なのに反射的にチーズ振りかけたくなる不思議

58: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:50:25 ID:W1BHy7kJ0
>>55
ちょwwww
…でもチーズスティックパイ、美味しいかもしれないな。今度挑戦してみるわ。

適当にカットします。
58-1

で、200°のオーブンで15分焼きます!


59: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:52:24 ID:W1BHy7kJ0
で、完成!ちょっと卵黄塗るの手抜きしたから、照りがムラになったけど、
セサミの素朴な味に仕上がりました。
59-1

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 17:55:03 ID:6GsMRUTCO
パイ生地て焼くだけでうまいんだな

64: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 18:04:24 ID:W1BHy7kJ0
>>60
スティックパイは手間が無くて本当に簡単だった!
おすすめ!

61: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:55:49 ID:W1BHy7kJ0
早速、おかずとお菓子作ったからもってくわっていって電話して
おばあちゃん家へ。それなのに家に行ったらまさかの不在!!

じいちゃんに聞いたら>>1が来るからお菓子を買いに出かけたんだと…。
ばあちゃん、俺お菓子作ったから行くっていったよな…!

62: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 17:58:22 ID:W1BHy7kJ0
で、久々にばあちゃんの家で、一緒にキッシュ食べて、お菓子食べて帰ってきた。
ばあちゃんじいちゃんにはキッシュの説明したんだけど「このピザ美味い。」って
喜んで食べてたわ。

チョコチップなくて残念だったスティックパイも、ゴマで好評だったからよかった。
で、ばあちゃんは俺に大量の飴をくれました。

63: ◆Ex1t8TtFbg 2013/04/14 18:03:34 ID:W1BHy7kJ0
以上で、久々の料理は終了です!
最後までお付き合いありがとうございました。

みんな、じいちゃんばあちゃん大切にしようぜ!

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/14 18:04:36 ID:K2oKEdMM0
面白かった!ありがとう
パイシート買ってくる

1002 以下、名無しにかわりまして稲妻速報がお送りします 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

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元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365924962/
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