旅館


1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:49:16 ID:Gm6H/G3K0
就職3年目、先月だけで30万くらい
基本給は20万も無いみたいだから10万以上チップと思われwwww

一方板前2年目の俺は17万ぽっちwww
ワロタwwwwワロタ・・・・・・

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:49:51 ID:gkbo8rmI0
で?

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:57:12 ID:Gm6H/G3K0
>>2
彼女が男のほぼ倍の収入とか悲しすぎるって事だ、しかも同じ職場で・・・・

26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:01:12 ID:YD5V1QbkP
>>18
ええのう
和装好きだから仲居さん羨ましいよ

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:05:30 ID:Gm6H/G3K0
>>26
板前やろうぜ、朝は早いし重い物運んだりもするから結構きついし、人足りないところ多いと思うwww

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:50:21 ID:EFlvdo++0
板前は腕次第だからなあ

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:57:12 ID:Gm6H/G3K0
>>5
そうは言うものの、上が抜けないので年々昇給するだけでこんな調子ですwww

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:51:01 ID:YD5V1QbkP
板前と仲居さんとか素敵やん
板前ってその旅館の板さんなのかい?

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:57:12 ID:Gm6H/G3K0
>>7
そうですwww
部署違うとは言え料理運んだりする時に調理場に来るから、それで仲良くなったww

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:51:44 ID:24FQMvrm0
日本でチップとかその彼女どっか別のルートで金稼いでね?

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:52:00 ID:kUZ375wPT
おはなちゃんはそんなことしない

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:54:40 ID:pk5MqE2k0
最近は心付けって客に還元するところが多いのにね

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 10:54:55 ID:YD5V1QbkP
チップじゃなくて手当って可能性は無いのかい?
残業だったりチーフだったり温泉ソムリエだったりとか
仲居さんの給与システム全然知らないが

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:00:41 ID:RP4ER5h/0
彼女「本日のオーダー!」とか叫んだりしてんの?

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:07:44 ID:Gm6H/G3K0
>>25
そんな言い方はしないけど、調理場にきて
「○号室のお客様、お食事○時、○○の味付けは○○でお願いいたします!」とかは言ってる

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:03:45 ID:eXGIwqiq0
仲居と板前とかどこの花咲くいろはだよ

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:07:44 ID:Gm6H/G3K0
>>28
先輩の板前も仲居さんと付き合ってるから珍しくないと思うぞ
ただ板前って必然的に短髪になるから、若い子にはあんまりモテないのかもしれんね

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:06:52 ID:KtUl43wT0
板前と仲居のカップルとか良いなぁ

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:14:12 ID:CIjv+VR50
ちゃんとした旅館に泊まるちゃんとした客はチップは払うだろう
まあ普通1000円くらい月20日働くとして一日5000円チップ貰えれば10万にはなるな

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:41:02 ID:H/mMAiLF0
>>34
ちゃんとした旅館はチップとかねーよ
寸志は何か頼んだ時に頼むくらいだ
昭和からきてんのか?

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:44:18 ID:GDECimB70
>>36
そんなことはない。客が古い考えだと普通に包もうとするし。
受け取るかどうかはともかく。
入院したり手術したりしたときも同じだけどな。受け取らないってかいてあるのに受け取るし。

35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:22:08 ID:4yt07wkKP
昔と今じゃ大分違う
並の旅館だと受け持ち10室×月8回転程度×心付け半数くらい×相場3000円
10万くらいは入るだろう

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:49:04 ID:619gQfnWP
日本でのチップ文化は廃れつつ有り、海外では根強く残っている

この違いはなんだ?

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:51:43 ID:H/mMAiLF0
>>39
日本ではサービス料が含まれてるから
早い話「既知らないうちに払ってる」んだよ

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:06:01 ID:619gQfnWP
>>40
ああ、お通し代とか席料みたいな?
それはそれで納得いかんな
まあ、面倒がなくて良いと言えば良いが

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:52:46 ID:aMWco+5V0
日本人はチップ貰わなくても全力で接客するもんね

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 11:55:57 ID:H/mMAiLF0
旅館行くなら覚えとけ
仲居さんに何か頼んだ場合は寸志(心付け)として渡すこともあるが別に渡さなくてもよい

格が高い旅館だと客は渡すとか勘違いしてる奴がこのスレにもいるがそんなことはない
「普通は渡さない」が常識なのだ
何か面倒をかけたり、頼みごとをしたり「イレギュラーなこと」をした場合だけ渡す

旅館にいって部屋に案内されていきなり寸志とか勘違いカッペ野郎丸出しだぞ

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:00:54 ID:6Jx77JIW0
ID:H/mMAiLF0が非常識すぎてわろた

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:02:16 ID:H/mMAiLF0
>>44
元旅館務めですがなにか
まぁ具体的な指摘もない時点で煽りだけの旅館に泊まったことない田舎もんって○わかりだけどな

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:37:27 ID:YD5V1QbkP
俺は直接チップ等渡すの苦手だから
サービスありがとうって事でチェックアウトの時の枕銭2・3000円程度置いてく

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:41:35 ID:H/mMAiLF0
>>55
それやる客偶にいたけどトラブルの元になるからマジでやめとけ(旅館視点)
というのも担当する仲居と客が出て行ったあとに入る仲居が同一とは限らない
お前はaという仲居に出したつもりでもbという仲居(お前が顔を合わせていない人)が回収することもある
なにより忘れ物かどうかと紛らわしい

お前が考えてるほどスマートに受け取られてないぞ

59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:47:47 ID:YD5V1QbkP
>>57
そうなんだな
有難うございましたってメモ書きと一緒に置いてるから忘れ物とは思わず受けとってくれてるみたい
いくつかの旅館でローテーションしてるから半分顔なじみみたいになって仲居さん凄い丁寧にサービスしてくれるから
こっちも気持ちだけ置いて帰ってるんだ

58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/10 12:47:03 ID:gqcwR4OlO
確かに何も書き置きがなくただ金がおいてあったら
忘れ物の可能性もあるし面倒だなwwww

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元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365558556/

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