マクドナルド


1: マーブルキャット(チベット自治区) 2012/12/30(日) 10:19:36.87 ID:3RAXMlTaP BE:3788202997-PLT(12000) ポイント特典
日本マクドナルドホールディングスの目先の業績は好調だ。2012年12月期の連結営業利益は、前年同期比4.3%増の294億円を見込む。
06年同期以来、6期連続で営業最高益を更新する。
これを好感して、ジャスダックに上場している同社株は11月30日に年初来高値の2350円を付けた。
しかし、原田永幸・会長兼社長兼最高経営責任者(CEO)の表情は冴えない。
「予測を見誤った」からだ。

読みを誤ったのは、東日本大震災後の消費者の行動だ。
震災の直接の影響で昨年、消費者の外出が減った。
その反動で今年は必ず客足が戻ってくるという強気の読みをして、既存店の売り上げをアップする施策を試みたが、ことごとく外れてしまった。

11月の既存店売上高は前年同月比3.1%減で、8カ月連続で前年割れの状況が続く。

100円バーガーや120円バーガーの低価格メニューを強化し、客数を一気に伸ばした後、客単価を押し上げる値段の高い商品を出して既存店の売り上げを嵩上げする。
原田が04年に社長に就任以降、8年連続で既存店売り上げを伸ばしてきた手法は“原田マジック”と呼ばれた。
今年はこのマジックが通用しないのだ。
確かに既存店の客足は伸びた。しかし、客単価は下がりっぱなし。その結果、売り上げが落ちたのだ。

バーガーの100円キャンペーンで客足は戻ったが、売れるのは100円バーガー、120円バーガーばかり。
クォーターパウンダーやビッグアメリカシリーズといった高い価格のバーガーは売れなかった。これが、既存店売り上げが8カ月連続で前年割れになった最大の原因である。
マクドナルドの業績が前年割れを続けている理由として、よく引き合いに出されるのが、惣菜やサンドイッチの扱いを充実させたコンビニエンスストアに客を奪われたという説だ。
しかし、マクドナルドの客数は伸びている。だから、この説はあたらない。

理由は、はっきりしている。若い客が財布の紐を固く締め、高いバーガーに目もくれなくなったということだ。彼らは収入が増えない。
スマートフォンなどの通信費はばかにならない。
食費を削るしかないのだ。若者の生活防衛意識が強まっていることが、日本マクドナルドの業績に影を落としている。

続く

3: マーブルキャット(チベット自治区) 2012/12/30(日) 10:20:21.66 ID:3RAXMlTaP
>>1続き

原田は低価格商品で客を呼び込み、高価格商品に目を向けさせて稼ぐ手法で成功を収めてきた。
しかし、今年は値段の高いバーガーやコーヒーがヒットせず、既存店の売り上げが目減りした。

原田は11月上旬に開いた第3四半期決算説明会で、これまでの値下げ戦略を撤回し、
採算のよいビッグマックなど基幹商品の販促に経営の舵を切る、と宣言した。

8年間続けてきた商品戦略の大転換を意味する。
これだと100円バーガー、120円バーガーがお目当ての子供連れや中高生の客を逃がす
ことにならないのか。
13年の既存店の売り上げ、客数、客単価の推移が、原田の戦略転換の成否を占う目安となる。
http://news.livedoor.com/article/detail/7278018/
元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1356830376/
4: トラ(神奈川県) 2012/12/30(日) 10:20:23.87 ID:DjMB+eza0
100円マック以外興味ない。

6: アムールヤマネコ(京都府) 2012/12/30(日) 10:22:57.10 ID:lFCYJf1k0
と言うか150円や200円くらいのバーガーが無いのは意味わからんな

大して量が変わらんならそりゃ安い方に流れる

7: ヒョウ(千葉県) 2012/12/30(日) 10:22:57.65 ID:xQGLJCSI0
高いから
期間限定メニューも最初はだまされたけど、毎回まずいし

9: ラグドール(大阪府) 2012/12/30(日) 10:23:45.56 ID:yO3F1wEt0
マクドナルド月1ぐらいで
いってるよ、正直高いし
健康に良くない

10: 三毛(埼玉県) 2012/12/30(日) 10:23:57.96 ID:EHuVw3JL0
カリフォルニアとか高いバーガーってはっきり言って詐欺レベルだったじゃん

11: ジョフロイネコ(神奈川県) 2012/12/30(日) 10:24:03.06 ID:y4xTzL980
スマイル廃止したから

24: 三毛(埼玉県) 2012/12/30(日) 10:28:34.08 ID:L1Dqfmo20
薄利多売に戻せばいいのに。 ただそれだけで客は戻るよ。 俺も買う。
俺が社長やった方がましだな

26: ベンガルヤマネコ(福岡県) 2012/12/30(日) 10:30:23.53 ID:hQr5fKzY0
メニュー撤廃が一番100円をなくしてるな

>>24
それで前藤田が失敗してだね
60円バーガー路線は絶対に戻らないだろう

個人的にマックはバカ高い期間限定か100円で極端なんだよ
300円前後で買えてうまい新商品開発しやがれ

33: アムールヤマネコ(京都府) 2012/12/30(日) 10:33:19.10 ID:lFCYJf1k0
>>26
違うだろ
問題は150~200円の商品が不自然な程少ない事なんだよ
100円メニューを無くしてこの層を厚くするべき
チーズバーガー…150円
ジューシーチキンフィレオ…200円
って感じで
これだけで売り上げは必ず上がる

123: ベンガルヤマネコ(福岡県) 2012/12/30(日) 11:55:05.87 ID:hQr5fKzY0
ミスドみてればわかるがしょっちゅうセールやるのは焼畑だからな
毎回やらないといけなくなる

>>33
そんな既存の値上げしたら誰も買わんわ

28: アジアゴールデンキャット(石川県) 2012/12/30(日) 10:31:25.89 ID:mtRLzKod0
メニュー覚えられないから安い100~120円バーガーしか売れない

29: シンガプーラ(関東・甲信越) 2012/12/30(日) 10:32:02.21 ID:PKlKIta9O
レタスアンドペッパーを通常メニューにしろ

30: スミロドン(新疆ウイグル自治区) 2012/12/30(日) 10:32:53.64 ID:aAw6mO3j0
>低価格商品で客を呼び込み、高価格商品に目を向けさせて稼ぐ手法

物は言いようだなw

38: イエネコ(やわらか銀行) 2012/12/30(日) 10:34:59.96 ID:w4w57r/70
>>30
そこで振り向かせるためのメニューが無いわけですよ

35: オリエンタル(中部地方) 2012/12/30(日) 10:34:22.52 ID:o1ikgu500
スタバの注文が怖くて入れない俺がマクドナルドも入れなくなってしまった

39: キジトラ(禿) 2012/12/30(日) 10:35:06.96 ID:mJPMegXJi
俺が社長だったらもっと味が濃くて後を引く商品を投入する
消費者を味覚の奴隷にするのじゃ

41: アムールヤマネコ(京都府) 2012/12/30(日) 10:36:30.76 ID:lFCYJf1k0
>>39
ジューシーチキン赤とうがらしを削除した奴は戦犯だな

42: サーバル(東京都) 2012/12/30(日) 10:36:34.40 ID:Uq7lbqLf0
ここは強気でキムチシェイク!!

56: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) 2012/12/30(日) 10:42:56.74 ID:ESc0m+Z20
メニューが無くなっていかなくなった。

58: マンクス(神奈川県) 2012/12/30(日) 10:44:42.51 ID:hciaJ/n20
経営戦略が全部失敗。的外れ。だから俺がアドバイスしてやるよ。

客単価を上げたいなら、まず値段をわかりやすくしろ。
全国均一料金は当然。
100円単位、もしくは50円単位で売れ。
ハンバーガーは100円、チーズバーガーは150円、ダブルチーズバーガーは200円とか。
100円でナゲット3個、150円でナゲット5個など意地でも高い金を払いたくない客からも金を取れるようにしろ。
ちなみにこの設定ならハンバーガー+ナゲット3個が売れると思う。

それから期間限定料金(ポテト全サイズ150円とかナゲット100円とか)は全部合わせて年間で4回までにしろ。
春はバーガー系がどれでも150円。
夏はドリンク、シェイクが全サイズ100円。
秋はポテト全サイズ150円。
冬はナゲット5個入りが100円。
頻繁にやりすぎてポテトを定価で買うのが馬鹿らしくなっている。

最後に、普段行かないような人間から金を取れるためにもクーポンは廃止しろ。
持ってる人間と持っていない人間で価格差を作って不公平感を出すな。
普段行かないような人間はクーポンをDLしたり、アプリをDLしたりはしない。
ただし、期間限定商品のお試しクーポンは出せ。

69: スミロドン(新疆ウイグル自治区) 2012/12/30(日) 10:50:58.28 ID:aAw6mO3j0
>>58
クーポンを恒常的に出してたら客が高いメニューから離れるよな
稼ぎ頭だったポテトやドリンクみたいなのはクーポンの割引率が異常だから
普段の値段で売れるわけない
客は来るけど客単価は下がったって当然な感じするな

96: ラガマフィン(新疆ウイグル自治区) 2012/12/30(日) 11:13:48.22 ID:XZPekRv30
>>69
何よりクーポンはわかりにくい
一体どれが得なのか

使わないと損した気分になるし、いいことない

93: ノルウェージャンフォレストキャット (千葉県) 2012/12/30(日) 11:12:49.11 ID:mpGRC1c50
>>58
クーポンを使うか使わないか、これで価格差が出るのは客離れが加速する原因と思うわ
わざわざクーポンDLしたりアプリいれたりなんて、一般はしないもんな。
クーポン無い人は、あ・・クーポン無いや、高いからやめよう・・になり、これが繰り返される

そもそもバリューセットと言うが、他のファーストフードと比べても全然バリューではないな
今のマックはアホみたいに価格に強気なラーメン屋みたいなもん、それが売り上げ下がってびびってるって感じか

127: ジャガランディ(茸) 2012/12/30(日) 11:58:16.71 ID:AohR+8PO0
メニュー

くだちゃい!

1002 以下、名無しにかわりまして稲妻速報がお送りします 2020/01/01(木) 00:00:00.01 ID: Lightning

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